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2017-08-29
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去了紅磡探朋友,他帶我們去了位於紅磡崇潔街32號地舖的原味棧,這是一間小菜或火鍋的小店,牆上有特色的牆畫,幾特別的。這店可選小菜或火鍋,我們選了小菜,點了麻辣豬肚雞煲,胡椒姜蔥粉絲焗肉蟹煲,XO醬西芹炒帶子,客家特式五味鵝,蜜椒金薯安格斯粒。麻辣豬肚雞煲,一打開煲蓋,就重重一股麻辣豬肚的味道,好足料,好惹味,是我最喜歡的乾身雞煲,雞好入味,好好食。胡椒姜蔥粉絲焗肉蟹煲,粉絲配合蟹煲,好好餸食客家特式五味鵝,放了些芹菜,而且汁好濃好香,值得推介蜜椒金薯安格斯粒,蜜椒金薯外脆內軟,加了些黑椒好惹味的,牛肉亦有趙頭XO醬西芹炒帶子,本來是西蘭花的,但因為沒有西蘭花,所以改了炒西芹,芹菜沒有渣,炒得清新總結:最近紅磡開了好多小店,尤其昰嘉太賀附近,開設了不少的特式小店,這家原味棧算間不錯的小店,下次再來試他們的火鍋。
這店可選小菜或火鍋,我們選了小菜,點了麻辣豬肚雞煲,胡椒姜蔥粉絲焗肉蟹煲,XO醬西芹炒帶子,客家特式五味鵝,蜜椒金薯安格斯粒。
麻辣豬肚雞煲,一打開煲蓋,就重重一股麻辣豬肚的味道,好足料,好惹味,是我最喜歡的乾身雞煲,雞好入味,好好食。
胡椒姜蔥粉絲焗肉蟹煲,粉絲配合蟹煲,好好餸食
客家特式五味鵝,放了些芹菜,而且汁好濃好香,值得推介
蜜椒金薯安格斯粒,蜜椒金薯外脆內軟,加了些黑椒好惹味的,牛肉亦有趙頭
XO醬西芹炒帶子,本來是西蘭花的,但因為沒有西蘭花,所以改了炒西芹,芹菜沒有渣,炒得清新
總結:最近紅磡開了好多小店,尤其昰嘉太賀附近,開設了不少的特式小店,這家原味棧算間不錯的小店,下次再來試他們的火鍋。
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