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2015-11-15
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近期在開飯網見到有不少網民都推介這間位於紅磡的Cafe，睇到食物相片之後都覺得很吸引啊! 是小妹喜歡的那種，雖然位置對於我那說較為偏遠，也不阻要去一試的決定。(後來才知道這間餐廳和西九龍中心的「夢咖啡館 Cafe Dream」是同一個年輕老闆的) 在紅磡站一出行約十分鐘便到達，其實位置上不算難找，都係一條直路向前行，好快就見到黑色的門面，終於到了。.一進餐廳的左手邊有個開放式的沖咖啡和水吧位，餐廳的設計大多以木紋的主調，環境的裝飾和佈置也有種悠閒氣息；想再舒服一點，也有梳化位可以選擇。.在優惠期內在IG/FB打卡分享餐廳的食物相片更可享有九折優惠呢! (星期六、日及公眾假期除外).餐牌的設計也很像一本雜誌，簡約又美觀，裡頭係色彩鮮艷，圖文並茅的食物圖片，簡單而明。食物方面大致可分為全日早餐、意粉、漢堡、沙律、小食、窩夫甜品和咖啡等。(不過餐廳最近好似換左新餐牌，封面更加美觀，所以便不把舊的放出來了).抹茶鮮奶 (Regular) $33呢度既Latte Art師傅十分利害，隨手就可以拉出不同的卡通人物，小妹這次得到的係露齒笑的龍貓一隻，圖案拉得十分細緻和可愛，逗得小妹很開心。仲記得之前
近期在開飯網見到有不少網民都推介這間位於紅磡的Cafe，睇到食物相片之後都覺得很吸引啊! 是小妹喜歡的那種，雖然位置對於我那說較為偏遠，也不阻要去一試的決定。(後來才知道這間餐廳和西九龍中心的「夢咖啡館 Cafe Dream」是同一個年輕老闆的) 在紅磡站一出行約十分鐘便到達，其實位置上不算難找，都係一條直路向前行，好快就見到黑色的門面，終於到了。.
一進餐廳的左手邊有個開放式的沖咖啡和水吧位，餐廳的設計大多以木紋的主調，環境的裝飾和佈置也有種悠閒氣息；想再舒服一點，也有梳化位可以選擇。.
在優惠期內在IG/FB打卡分享餐廳的食物相片更可享有九折優惠呢! (星期六、日及公眾假期除外).
餐牌的設計也很像一本雜誌，簡約又美觀，裡頭係色彩鮮艷，圖文並茅的食物圖片，簡單而明。食物方面大致可分為全日早餐、意粉、漢堡、沙律、小食、窩夫甜品和咖啡等。(不過餐廳最近好似換左新餐牌，封面更加美觀，所以便不把舊的放出來了)
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抹茶鮮奶 (Regular)
$33
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抹茶鮮奶 (Regular) $33
呢度既Latte Art師傅十分利害，隨手就可以拉出不同的卡通人物，小妹這次得到的係露齒笑的龍貓一隻，圖案拉得十分細緻和可愛，逗得小妹很開心。仲記得之前去過西九龍店，所拉的小熊圖案同樣俘虜女孩子們的心。
抹茶鮮奶入口打得頗順口細滑的，抹茶清幽的香氣慢慢滲透出來，不苦不澀，是易入口那種。
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凍蜜桃茶
$33
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初時還以為這杯蜜桃茶係台式飲品個種味道，但飲落比平時飲開的無咁甜之後，還多左份水蜜桃清幽的香氣，好飲。
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黑松露油蟹肉炒蛋牛角包配薯餅
$72
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黑松露油蟹肉炒蛋牛角包配薯餅 $72一看到黑松露和蟹肉的配搭又好想試下了，牛角包微熱咬落十分鬆脆，裡頭自炒蛋也炒得很嫩滑，帶有陣陣松露香，食落還咬到不少蟹肉絲，味道和口感相當豐富。還有小妹愛的炸薯餅，炸得乾身不油膩，好食。
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明太子煙肉忌廉意大利粉
$68
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之前係西九龍店已食過其出唔的，意粉份量不少，意粉醬汁係屬於質感濃稠那種，和平時整隻碟都係醬汁的不同，每條意粉都均勻地沾上濃郁奶香的忌廉汁，入口帶有明太子香，煙肉和忌廉的味道也是絕配，上面還加了木魚絲作點綴，多添了一份味道。喜歡他們的意粉，份量足味道不錯外，價錢又化算。
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澳洲和牛漢堡 130g
$112
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每份都用上130g的手打和牛漢堡所製，層數不少，包括有芝士、雞蛋、煙肉、和牛漢堡扒、洋蔥、蕃茄和生菜，可為份量十足。
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兩塊芝麻包經烘過後咬落十分鬆脆，切開一半後能看到漢堡扒厚身很足料，咬落多汁，肉質都係細嫩，且富牛香，配埋半溶的車打芝士，確實美味。不過對於女仔黎講，漢堡太厚食落有點狼狽，不過為左美食狼狽一點無所謂吧!.
另外所配的粗身薯條，食落熱辣辣，香口非常，讚!.
士多啤梨雪糕窩夫
$66
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士多啤梨雪糕窩夫 $66飯後當然要黎個窩夫做甜品吧，其實已經係第三次食這裡的窩夫(有兩次係在西九龍店的)，感覺餐廳的窩夫做得不錯，窩夫做成花形有美感，還加了忌廉和士多啤梨作裝飾，中間係士多啤梨味雪糕和一些杏仁片再點綴，睇到都吸引。
窩夫食落外層微脆，裡頭食落係較為輕盈的蛋糕質感，夠鬆軟也食出蛋香。比起厚實的那種口感，較為喜歡這種，食多塊都不覺滯。
整體黎講小妹對這間餐廳的食物都相當滿意，每款食物都感覺到有用心去做! 環境方面相對於深水埗店會較為舒適，環境大選擇也較多，食物質素方面兩間的水準也保持到，完全有再來的理由。
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