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等級4
2017-03-28 1720 瀏覽
朋友係紅磡地膽,今日特地帶我去品嚐一間好有情調既酒吧餐廳餐廳內暗暗的,好有情調,好岩靜靜地食飯傾計Lobster Bisque龍蝦味好濃,開頭飲第一啖覺得唔夠咸味,但之後龍蝦味慢慢滲滿口腔,好彩我無加鹽,如果唔係就破壞左芝士薯蓉焗田螺燒BB鴿配墨西哥脆片BB鴿燒得夠乾身,但肉質都好juicy反而墨西哥脆片比較厚身,唔夠crispy半熟帶子扁意粉松露味好香,帶子食得出好新鮮,微微的煎香表面,口感唔錯炭燒美國豬肉眼扒由於係用炭燒,所以外層食到有少少苦味,而邊位既肉質較中間的細嫩,中間既肉質有d鞋檸檬梳乎厘中間既蛋白好軟滑,而且好香檸檬味Galaxy紫色cocktail 好夢幻呀有藍梅汁, 檸檬汁,violet syrup,當然唔少得酒精啦,酒精係用左peach vodka, 所以呢杯好岩好仔飲,易入口,又好睇,可以呃likeAlien Touch而呢杯就有whiskey, 菠蘿汁,檸檬汁,最特別係加埋兩滴豉油,但我朋友話異常的match我淺嚐左一啖,感覺都良好的我好欣賞呢間餐廳所有出品都係即叫即整而且對食物既要求都好高,個梳乎厘佢話第一個整得唔好,話再重新整一個俾我地,問我地介唔介意再等多
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朋友係紅磡地膽,今日特地帶我去品嚐一間好有情調既酒吧餐廳
餐廳內暗暗的,好有情調,好岩靜靜地食飯傾計
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Lobster Bisque
龍蝦味好濃,開頭飲第一啖覺得唔夠咸味,但之後龍蝦味慢慢滲滿口腔,好彩我無加鹽,如果唔係就破壞左
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芝士薯蓉焗田螺
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燒BB鴿配墨西哥脆片
BB鴿燒得夠乾身,但肉質都好juicy
反而墨西哥脆片比較厚身,唔夠crispy
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半熟帶子扁意粉
松露味好香,帶子食得出好新鮮,微微的煎香表面,口感唔錯
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炭燒美國豬肉眼扒
由於係用炭燒,所以外層食到有少少苦味,而邊位既肉質較中間的細嫩,中間既肉質有d鞋
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檸檬梳乎厘
中間既蛋白好軟滑,而且好香檸檬味
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Galaxy
紫色cocktail 好夢幻呀
有藍梅汁, 檸檬汁,violet syrup,當然唔少得酒精啦,酒精係用左peach vodka, 所以呢杯好岩好仔飲,易入口,又好睇,可以呃like
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Alien Touch
而呢杯就有whiskey, 菠蘿汁,檸檬汁,最特別係加埋兩滴豉油,但我朋友話異常的match
我淺嚐左一啖,感覺都良好的
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我好欣賞呢間餐廳所有出品都係即叫即整
而且對食物既要求都好高,個梳乎厘佢話第一個整得唔好,話再重新整一個俾我地,問我地介唔介意再等多15分鐘,我地都唔趕時間,當然唔介意啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐