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2017-07-24
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今日有位同事last day，大家相約夜晚出來食餐勁，賀一賀佢終於破地獄！ 人多聚會食咩好？更係離不開打邊爐啦！想特別少少，所以我地就揀左間食火鍋醉鵝煲連任食打邊爐既原味棧。 呢間餐廳位於紅磡崇潔街，如果坐地鐵既可以搭到黃埔站落車，再行10分鐘路程就到達一條巷內食街，就會搵到呢間餐廳嫁啦！ 一入到鋪頭見到牆壁二邊畫滿一幅幅充滿藝術感嘅動物圖案的壁畫，好文青,充滿小驚喜。 我地order 左餐廳招牌菜火焰台山五味醉鵝煲、海鮮拼盤、安格斯手切肥牛等等..... 一來就食左個醉鵝煲先，因為廚師預先加入玫瑰露係個煲鵝裏面，所以等個姐姐點火時火焰就產生，火焰醉鵝煲就係咁而得名，好有趣呀！等個煲一滾就食得，我地開動啦⋯⋯我覺得呢個煲既鵝肉肉質嫩滑、食個時仲有陣陣酒香既味道，好好食。食完個鵝煲，我哋就開始海鮮拼盤打邊爐，勁豐富，呢個拼盤有鮑魚、龍蝦、大蝦、扇貝、聖子等嘅海鮮，樣樣都好新鮮，海鮮跌落個煲前同仲識喐嫁。最驚喜係隻蝦呀，連平時唔鍾意食蝦嘅我，都對呢度既彈牙大蝦讚口不絕！仲有個肥牛,厚度切得剛剛好，肉質甜而不韌，好好味呀⋯⋯我地個set仲包左好多蔬菜，有粟米、蕃茄、金菇、生菜......樣樣
人多聚會食咩好？更係離不開打邊爐啦！想特別少少，所以我地就揀左間食火鍋醉鵝煲連任食打邊爐既原味棧。
呢間餐廳位於紅磡崇潔街，如果坐地鐵既可以搭到黃埔站落車，再行10分鐘路程就到達一條巷內食街，就會搵到呢間餐廳嫁啦！
一入到鋪頭見到牆壁二邊畫滿一幅幅充滿藝術感嘅動物圖案的壁畫，好文青,充滿小驚喜。
我地order 左餐廳招牌菜火焰台山五味醉鵝煲、海鮮拼盤、安格斯手切肥牛等等.....
一來就食左個醉鵝煲先，因為廚師預先加入玫瑰露係個煲鵝裏面，所以等個姐姐點火時火焰就產生，火焰醉鵝煲就係咁而得名，好有趣呀！等個煲一滾就食得，我地開動啦⋯⋯我覺得呢個煲既鵝肉肉質嫩滑、食個時仲有陣陣酒香既味道，好好食。
食完個鵝煲，我哋就開始海鮮拼盤打邊爐，勁豐富，呢個拼盤有鮑魚、龍蝦、大蝦、扇貝、聖子等嘅海鮮，樣樣都好新鮮，海鮮跌落個煲前同仲識喐嫁。最驚喜係隻蝦呀，連平時唔鍾意食蝦嘅我，都對呢度既彈牙大蝦讚口不絕！
仲有個肥牛,厚度切得剛剛好，肉質甜而不韌，好好味呀⋯⋯
我地個set仲包左好多蔬菜，有粟米、蕃茄、金菇、生菜......樣樣都好新鮮。
如果唔岩呀？仲有張食物紙提供俾你揀野食追加。因為我地大家食完個鵝煲同d海鮮都覺得差唔多，所以就係加左烏冬、滑豆腐、腸仔、魚皮餃咋...最後真係食到好飽，大滿足！！咁多野食，個set每人都係$270！真心低食！真心推介！
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