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2019-05-13
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住紅磡的人都應該會認識生記，除了已開業多年，也正正在紅磡街市旁所以常常經過。星期日是個下雨天，中午仍然座無虛席，而且有源源不絕的外賣客人。幸好翻檯也很快所以剛好有兩個位。叫了豬膶滑牛粥、炸両、米粉和一杯豆槳，才六十元已經令我們有個超飽的午餐了。最喜歡是這裡的粥底，不像有些店舖似是加了生粉水的質地。偏稀的口感，但很綿滑，所以每次無論算那款生滾粥也不會失望。見店員不斷在炸油炸鬼，想必炸両也是非常新鮮，腸粉皮尚算幼薄，所以也是我經常會外賣回家吃的早餐。這天堂食固然口感更好！炒米粉倒是第一次點。炒得還算乾身。味道有點清淡，但知道粥店的炒粉麵就是要人加喜歡的醬汁啦。重要是才十元已經大大碟，經濟實惠。當然，老店的環境當然是差一點，要搭檯、辣醬的樽也有點黏黏的。不過，老店就是有它的吸引力，所以也經常會來這裡吃！
星期日是個下雨天，中午仍然座無虛席，而且有源源不絕的外賣客人。幸好翻檯也很快所以剛好有兩個位。
叫了豬膶滑牛粥、炸両、米粉和一杯豆槳，才六十元已經令我們有個超飽的午餐了。
最喜歡是這裡的粥底，不像有些店舖似是加了生粉水的質地。偏稀的口感，但很綿滑，所以每次無論算那款生滾粥也不會失望。
見店員不斷在炸油炸鬼，想必炸両也是非常新鮮，腸粉皮尚算幼薄，所以也是我經常會外賣回家吃的早餐。這天堂食固然口感更好！
炒米粉倒是第一次點。炒得還算乾身。味道有點清淡，但知道粥店的炒粉麵就是要人加喜歡的醬汁啦。重要是才十元已經大大碟，經濟實惠。
當然，老店的環境當然是差一點，要搭檯、辣醬的樽也有點黏黏的。不過，老店就是有它的吸引力，所以也經常會來這裡吃！
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