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2021-09-28
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入左關注組裡面有間日日都會提既舖頭就係紅磡既泓一果次其實本來係想去食泓一既但夜晚七點幾去到都好多人排隊自己又趕時間等得太耐頂唔住就轉左去附近另一間拉麵天王舖頭係德民街橫街門口唔算太起眼都係日式木制趟門呢間最主要因為佢係黃店相傳係武肺初期講到明話唔接待支那人亦都有派水果晚我地排唔到泓一入到黎係一個食客都無無係關注組吹奏真係係差天共地舖頭入有長bar檯亦都有二人同四人檯我地坐角落頭位就幾闊落三張二人檯隔開左兩邊坐而店入面見到有位女侍應同兩位香港廚師味道應該係好傳統分唔同顏色既天王好似藍色連鎖店差唔多咁玩亦都有每日限量既沾麵價錢由75-105不等可以揀口味但其實正常都係想試下拉麵店自己既特色好多年前沾麵開始傳入香港香港人都唔係幾識乜野係沾麵就用呢d四格既圖示黎表達沾麵既食法先黎既黑天王跟半隻蛋我自己就覺得真係好豚王feel咁我就當然係要沾麵寫話係豚骨魚介湯都算濃味道好正常麵就應該唔係自己整但都算有咬口三塊叉燒隻蛋都算靚仔整體黎講都ok既紅磡黎講好過aeon入面間誠拉麵好多果間之前食過真係世界級垃圾個湯稀到痴左線最後食完麵會見到碗底印左香港兩字好有心思我就唔係食家但係香港都食過唔少開始會覺得好
就係紅磡既泓一
果次其實本來係想去食泓一既
但夜晚七點幾去到都好多人排隊
自己又趕時間
等得太耐頂唔住就轉左去附近另一間拉麵天王
舖頭係德民街橫街
門口唔算太起眼
都係日式木制趟門
呢間最主要因為佢係黃店
相傳係武肺初期講到明話唔接待支那人
亦都有派水
果晚我地排唔到泓一入到黎
係一個食客都無
無係關注組吹奏真係係差天共地
舖頭入有長bar檯
亦都有二人同四人檯
我地坐角落頭位就幾闊落
三張二人檯隔開左兩邊坐
而店入面見到有位女侍應同兩位香港廚師
味道應該係好傳統
分唔同顏色既天王
好似藍色連鎖店差唔多咁玩
亦都有每日限量既沾麵
價錢由75-105不等
可以揀口味但其實正常都係想試下拉麵店自己既特色
好多年前沾麵開始傳入香港
香港人都唔係幾識乜野係沾麵
就用呢d四格既圖示黎表達沾麵既食法
先黎既黑天王
黑天王
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跟半隻蛋
我自己就覺得真係好豚王feel
咁我就當然係要沾麵
沾麵
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湯都算濃
味道好正常
麵就應該唔係自己整
但都算有咬口
三塊叉燒
隻蛋都算靚仔
沾麵
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整體黎講都ok既
紅磡黎講好過aeon入面間誠拉麵好多
果間之前食過真係世界級垃圾
個湯稀到痴左線
最後食完麵會見到碗底印左香港兩字
沾麵
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我就唔係食家
但係香港都食過唔少
開始會覺得好多九開拉麵店既拉麵好似即食麵咁
好多呢d垃圾都賣到七八十
呢間唔係過江龍
香港師傅
麵亦都唔係自己手造
只係做街坊生意
價位黎講中等
口痕食下支持下無妨
黑天王
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