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2019-07-31
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表弟準備明年結婚, 現在四出找酒樓擺婚宴, 今晚他約我去酒樓參觀, 紅磡 彩福皇宴. 地點交通方便, 門面闊, 有氣派. 酒樓裝修, 佈置好靚, 環境夠浪漫又溫馨, 結婚婚宴, 好適合. 感覺不俗氣, 幾理想.禮堂高貴典雅. 座位, 坐得舒服.看見巨形魚虹, 生猛海鮮, 吃晚飯也不錯.服務員態度好, 水滾茶靚, 速遞上餐牌.睇睇餐牌, 選擇相當多, 既有套餐, 又可單點小菜,表弟選了 晚市推介 孖寶 A & C, 有湯, 魚, 雞, 元貝. 我 加了兩個小菜, 及涼食. 先來 青瓜拚海蜇. 好爽口, 夠開胃. 美味胡麻脆蝦球, 蝦球炸得脆, 蝦肉鮮爽彈牙, 胡麻醬好好味, 份量十足, 絕冇欺場.孖寶 C, 燉湯 ~ 熱熱原盅送來.四季豐料燉湯, 湯料足, 有雞肉. 雞腳, 瘦肉及藥材.湯品入口清甜, 每人可分兩湯碗, 相當充足.蒜茸粉絲蒸元貝, 4 隻元貝大隻, 蒸得鮮甜, 蒸的時間控制得剛剛好, 加蒜茸粉絲, 帶出好味道. 孖寶 A ~ 清蒸沙巴龍躉班.蒸得時間岩岩好, 肉質很滑, 很新鮮, 充滿魚味但又不會腥, 配豉油熟油, 蔥花更香更美
酒樓裝修, 佈置好靚, 環境夠浪漫又溫馨, 結婚婚宴, 好適合. 感覺不俗氣, 幾理想. 禮堂高貴典雅. 座位, 坐得舒服.
看見巨形魚虹, 生猛海鮮, 吃晚飯也不錯.
服務員態度好, 水滾茶靚, 速遞上餐牌.
睇睇餐牌, 選擇相當多, 既有套餐,
又可單點小菜, 表弟選了 晚市推介 孖寶 A & C, 有湯, 魚, 雞, 元貝.
我 加了兩個小菜, 及涼食.
先來 青瓜拚海蜇. 好爽口, 夠開胃.
美味胡麻脆蝦球,
蝦球炸得脆, 蝦肉鮮爽彈牙, 胡麻醬好好味, 份量十足, 絕冇欺場.
孖寶 C, 燉湯 ~ 熱熱原盅送來.
四季豐料燉湯,
湯料足, 有雞肉. 雞腳, 瘦肉及藥材. 湯品入口清甜, 每人可分兩湯碗, 相當充足.
蒜茸粉絲蒸元貝, 4 隻
元貝大隻, 蒸得鮮甜, 蒸的時間控制得剛剛好, 加蒜茸粉絲, 帶出好味道.
孖寶 A ~ 清蒸沙巴龍躉班.
蒸得時間岩岩好, 肉質很滑, 很新鮮, 充滿魚味但又不會腥, 配豉油熟油, 蔥花更香更美味.
脆皮吊燒雞半隻
賣相整齊足半隻, 雞皮好香口, 皮脆肉嫩, 有雞味.
配上甜豉油, 味道不錯.
濃湯鮮茄浸菜苗
白菜仔新鮮爽口, 鮮茄清甜, 味道清新, 好健康.
紅棗糕
上枱時暖笠笠, 入口煙韌, 帶陣陣紅棗香, 甜度剛剛好.
食物質素高, 份量足. 價錢合理. 店員服務態度不錯. 適合婚宴, 生日宴會, 食晚飯, 感覺豐富理想.
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