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2020-02-04
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紅車厘麵包，在深水埗都會看到相同名字的麵包店。原來大埔這間都是紅車厘，在晚上時分，都會有特價麵包，這樣才合乎常理，因為麵包賣不完，如果隔夜，一定會很難食，倒不如特價賣給街坊。看見有一種叫做墨西哥條，就頓覺特別，因為平日在上班地點附近有翠華，都間中會吃到墨西哥包，但有時頂上面的皮太林，容易剝落，而且肥膩，都不算太過喜歡。這兒的墨西哥條，相對非常之清淡，完全沒有油膩的感覺，甚至毛比較乾，亦沒有什麼餡料，上邊除了少許墨西哥包的包皮之外，就只有幾粒果仁之類，味道非常之淡味。但話說回來，晚餐後的價格，只需$6，夠大個，沒有其他要求。再次來到，吃個蛋撻蛋撻即使還是熱的吃，雖然外皮還算脆脆的，但味道不太香濃，而且那曲奇皮好像硬中帶軟，中間有點粉狀，不夠完全香脆。蛋味亦不夠濃香，看這色水都覺得不自太黃。吞拿魚包則較好，外皮不太厚，吞拿魚餡料夠多，酸而不太超過，開胃，底下紙也不黏著，完整的吃完還是夠飽的
原來大埔這間都是紅車厘，在晚上時分，都會有特價麵包，這樣才合乎常理，因為麵包賣不完，如果隔夜，一定會很難食，倒不如特價賣給街坊。看見有一種叫做墨西哥條，就頓覺特別，因為平日在上班地點附近有翠華，都間中會吃到墨西哥包，但有時頂上面的皮太林，容易剝落，而且肥膩，都不算太過喜歡。
這兒的墨西哥條，相對非常之清淡，完全沒有油膩的感覺，甚至毛比較乾，亦沒有什麼餡料，上邊除了少許墨西哥包的包皮之外，就只有幾粒果仁之類，味道非常之淡味。但話說回來，晚餐後的價格，只需$6，夠大個，沒有其他要求。
再次來到，吃個蛋撻
蛋撻即使還是熱的吃，雖然外皮還算脆脆的，但味道不太香濃，而且那曲奇皮好像硬中帶軟，中間有點粉狀，不夠完全香脆。蛋味亦不夠濃香，看這色水都覺得不自太黃。
吞拿魚包則較好，外皮不太厚，吞拿魚餡料夠多，酸而不太超過，開胃，底下紙也不黏著，完整的吃完還是夠飽的
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