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2016-08-29
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元朗原本喺我眼中係鳥不生蛋既地方, 但自從識左個住喺元朗既女友之後, 先至發覺原來元朗真係一個臥虎藏龍既地方.元朗大把野食就好多人都知, 但要搵好野食就未必個個都知啦, 千祈唔好同我講話大XB嗰啲叫做好野食, 係既可以唔駛睇落去.講番正題, 最近喺馬田路嗰邊開左間新既oyster bar, 老細之前喺港島某五星酒店餐廳做過, 而我亦都幫襯過佢地一次.知道佢開左新鋪, 就梗係拉埋女友同佢屋企人一齊去試下啦. 地點係有啲唔就腳既唔近西鐵, 但係就正因為咁, 所以嗰晚我地唔駛等位就有得食了.一坐低, 我地覺得冷氣有啲凍, 侍應就好貼心咁幫我地轉過張冇咁風口位既枱, 順便放低埋啲餐牌. 見到佢張oyster list, 終於明點解佢要改Oyster More呢個名啦, 個list真係你啽得出既蠔都有呀, 當我地花多眼亂唔知揀邊款蠔時, 侍應就推介左兩款俾我地試下, 一款係愛爾蘭貴族, 另一款係荷蘭珍珠, 都係比較清甜爽口有淡淡海水味既口味.最衰渣左車黎, 如果唔係實會配埋白酒黎食海鮮.....!!! 跟住就叫左個好似好出名既原個蒜蓉法包; 本人覺得唔錯係幾好食既, 因為我本身都好鐘意食蒜頭
元朗大把野食就好多人都知, 但要搵好野食就未必個個都知啦, 千祈唔好同我講話大XB嗰啲叫做好野食, 係既可以唔駛睇落去.
講番正題, 最近喺馬田路嗰邊開左間新既oyster bar, 老細之前喺港島某五星酒店餐廳做過, 而我亦都幫襯過佢地一次.
知道佢開左新鋪, 就梗係拉埋女友同佢屋企人一齊去試下啦.
地點係有啲唔就腳既唔近西鐵, 但係就正因為咁, 所以嗰晚我地唔駛等位就有得食了.
一坐低, 我地覺得冷氣有啲凍, 侍應就好貼心咁幫我地轉過張冇咁風口位既枱, 順便放低埋啲餐牌.
見到佢張oyster list, 終於明點解佢要改Oyster More呢個名啦, 個list真係你啽得出既蠔都有呀, 當我地花多眼亂唔知揀邊款蠔時,
侍應就推介左兩款俾我地試下, 一款係愛爾蘭貴族, 另一款係荷蘭珍珠, 都係比較清甜爽口有淡淡海水味既口味.
最衰渣左車黎, 如果唔係實會配埋白酒黎食海鮮.....!!!
愛爾蘭貴族 & 荷蘭石蠔
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佢係原個燒既, 然後就用牛油刀'了' 啲蒜泥出黎查落啲麵包食, 呢個食法係幾新鮮既, 蒜泥略嫌蓉得滯,
可能我比較喜歡有啲粒粒咬口既蒜蓉啦, 個法包就夠香脆又夠熱, 正...!!!
焗原隻蒜頭法包
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白酒汁煮大蜆
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而鵪鶉肶亦都比較乾身, 可能煙燻既時間耐左, 不過整體而言都值得一試既.
炸鵝肝春卷伴蜜糖鵪鶉肶
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日本鹿兒島黑豚豬西冷
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容易切開, 多汁唔鞋身, 夠肉味, 正....!!!
美國安格斯肉眼扒
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身為朱古力控既我黎講梗係清曬啦......!!!
朱古力慕絲蛋糕
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咁樣就令到蘋果同個撻皮都脆, 再配埋個雪糕一齊食, 真係冇得頂呀....!!!
焗蘋果批
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