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2011-11-09
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紐西蘭爵士牛扒我喜歡吃澳洲和紐西蘭的羊扒,那種羊膻味和嫩滑口感真不錯,放進烤爐,不需要添加任何調味料也覺美味。這次吃的是紐西蘭的爵士牛扒,廉價餐的牛扒一般都加了些蘇打粉或鬆肉粉,牛味淡薄或是全無牛味,不過次吃的牛扒在廉價的牛扒餐之中算是不錯,也有點牛味,肉也細嫩而只有2、3處有些硬的根部,那黑椒汁也調得美味。價錢比家附近的茶餐廳便宜而且味道好一點,份量就是茶餐廳的多。要吃牛味濃郁的安格斯牛扒,當然不在這裡,但吃廉價的牛扒餐,這裡是不錯了。
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