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2021-12-09
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cc生日，一行三人去住酒店。小妹，作先頭部隊，先去打點兼打卡。圍繞酒店走了一圈，本打算在酒店前海傍野餐。素聞樂園餐飲好看不好吃，小妹出發前已準備了😎提子、烚蛋、烚蕃薯和兩件飯糰。奈何，禁不住誘惑，雙腳走入了晶荷軒。晶荷軒，以荷花為基調，裝潢或擺設，處處有荷花的踪影。點來了尚盛品嚐 - 錦鯉斑肉餃、鮮蟹鉗甫魚餃、雪燕木瓜撻、金腿桂魚春卷$178，四款甜一件。雖則較貴，但賣相佳，也相對好吃。兩款餃皮較為厚且硬，幸餃料味道不錯，撻和春卷入口仍酥香顑脆香。相反，水晶點心精選$208則較為失望。點心有黑魚籽帆立貝燒賣、黑松露上素水晶球、帶子鳳眼餃和芝士雞粒鮑魚盞各兩件。松露上素水晶球口感爽口非常，芝士雞粒鮑魚盞則正常。燒賣食味未夠鱒明突出，帶子鳳眼餃的餡料則未夠新鮮也。壓軸的香芒凍布甸$68，份量挺足的，也好吃。倘若，在布甸上加上荷花或荷葉作點綴，必然更加美麗了！這一餐，盛惠$532，真的有點貴！
圍繞酒店走了一圈，本打算在酒店前海傍野餐。素聞樂園餐飲好看不好吃，小妹出發前已準備了😎提子、烚蛋、烚蕃薯和兩件飯糰。奈何，禁不住誘惑，雙腳走入了晶荷軒。
晶荷軒，以荷花為基調，裝潢或擺設，處處有荷花的踪影。
點來了尚盛品嚐 - 錦鯉斑肉餃、鮮蟹鉗甫魚餃、雪燕木瓜撻、金腿桂魚春卷$178，四款甜一件。雖則較貴，但賣相佳，也相對好吃。兩款餃皮較為厚且硬，幸餃料味道不錯，撻和春卷入口仍酥香顑脆香。
相反，水晶點心精選$208則較為失望。點心有黑魚籽帆立貝燒賣、黑松露上素水晶球、帶子鳳眼餃和芝士雞粒鮑魚盞各兩件。松露上素水晶球口感爽口非常，芝士雞粒鮑魚盞則正常。燒賣食味未夠鱒明突出，帶子鳳眼餃的餡料則未夠新鮮也。
壓軸的香芒凍布甸$68，份量挺足的，也好吃。倘若，在布甸上加上荷花或荷葉作點綴，必然更加美麗了！
這一餐，盛惠$532，真的有點貴！
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