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2011-08-31
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曾經考慮不寫包評, 因為有人會覺得是"麵包而已", 這樣也寫食評?不過, 麵包是我的最愛之一, 生命之源也! 於我來說, "吃包飽" 是一種享受....而且價錢也可以很貴....何況我知道自己不是那種為了食評數量而寫包評的人! (數字遊戲, 對我一點意義也沒有!) 所以我所寫的都是試味後的真心分享, 這樣又何妨?回到正題上, 點評一些新出品及以往未分享過的吧! 一定要向大家推介這新出品! 芝士香草薯仔包 (忘了正確名字呀), 不過麵包除了一貫的密度高, 很有軟糯的口感外, 有一種微辣的味道呢! 是黑椒還是其他呢? 總之味道一點不單調, 足以引起我的食慾, 而薯仔佈滿整個麵包, 確實是飽上加飽! 滿足也! 又是另一新作! 田園蔬菜包比較健康, 有很多青紅椒粒加上洋蔥 (討厭的朋友真的要想一想), 有微量的芝士提味…麵包表面較乾, 有點硬, 算是可以的, 但又不太特別, 不試也無妨啦! 煙肉玉米法包: 我第一次試這種法包, 因為一向不太喜好bacon, 覺得味道太濃, 又怕那層肥膏 (不要怪小女子不懂欣賞)… 不過正因為有食肉獸朋友在, 所以打破慣例買了這個! 出奇地味道不差喔! 法包本身
曾經考慮不寫包評, 因為有人會覺得是"麵包而已", 這樣也寫食評?
不過, 麵包是我的最愛之一, 生命之源也!
於我來說, "吃包飽" 是一種享受....而且價錢也可以很貴....
何況我知道自己不是那種為了食評數量而寫包評的人! (數字遊戲, 對我一點意義也沒有!)
所以我所寫的都是試味後的真心分享, 這樣又何妨?
回到正題上, 點評一些新出品及以往未分享過的吧!
一定要向大家推介這新出品! 芝士香草薯仔包 (忘了正確名字呀), 不過麵包除了一貫的密度高, 很有軟糯的口感外, 有一種微辣的味道呢! 是黑椒還是其他呢? 總之味道一點不單調, 足以引起我的食慾, 而薯仔佈滿整個麵包, 確實是飽上加飽! 滿足也!
又是另一新作! 田園蔬菜包比較健康, 有很多青紅椒粒加上洋蔥 (討厭的朋友真的要想一想), 有微量的芝士提味…麵包表面較乾, 有點硬, 算是可以的, 但又不太特別, 不試也無妨啦!
煙肉玉米法包: 我第一次試這種法包, 因為一向不太喜好bacon, 覺得味道太濃, 又怕那層肥膏 (不要怪小女子不懂欣賞)… 不過正因為有食肉獸朋友在, 所以打破慣例買了這個! 出奇地味道不差喔! 法包本身比一般的略硬, 表面有層脆皮, bacon不會太咸, 而且不覺得很肥膩呢! 加上有清甜的玉米粒, 味道平衡得剛剛好! 可以一試!
我一向愛吃紅豆, 這裡的大福豆沙包要推介! 豆沙蓉非常清甜, 份量亦多, 配上軟滑忌廉, 絕對不比高級日本包店的遜色呢! 不能不讚的還有其充滿韌勁的大福包, (其實我也不知道大福包本身是怎樣的), 但它有十分軟糯的質地, 很像麻薯有口感, 不錯喔!
紅豆芝士黑麥包: 很久之前試過, 那次感覺不太好, 覺得有點怪, 又咸又甜味道不太相配! 這次試後感覺有點不一樣呢! 這裡的紅豆我已提及過, 很是出色, 芝士粒份量多而且半軟硬狀態, 增添了一些咬感, 而且黑麥包本身較plain, 這樣配搭起來是ok的! (是我個人口味變了嗎??)
rosemary focaccia: 香草包在不同地方試過很多, 這裡的也試不少了! 保持一貫的水準, 油潤香軟, olive味道重, 不喜歡的真的要三思!
其他我喜歡的還有蘋果合核祼麥包 (或許是我個人偏愛而已, 未必每人一樣啦) , 櫻桃蜜糖祼麥包, 葵花子黑麥包及無花果黑麥包! 其實他大部分的麥包及法包類做得很出色, 款式又多又特別, 還經常有新作推出喔! 所以, 一直是這裡的fans之一嘛!
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