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2021-01-31
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即叫即炒港式小炒王 唔講以為係中菜館？其實係一間純素private kitchen無錯 所有菜式都是純素 無肉無蛋好欣賞廚師的心思用純素還原經典小炒口感同味道 非常有驚喜每碟上枱時都仲不停出煙 真即叫即炒！比好多酒樓中餐廳更有鑊氣更出色呢個pop-up lunch只做今個周末 太可惜希望會再推出等更多人食到！咕嚕肉 $88酸甜醬汁非常正宗 而且balance得好好惹味又唔會過酸 個肉做得超似有足夠韌度似豬肉 勁似肉質裡面個種筋唔知點形容但真係好好食認真好食過好多酒樓的咕嚕肉！椒鹽鮮魷 $68又係做得超似超出色其實係炸菇但個椒鹽調味勁香勁惹味炸粉薄而且極鬆脆 但一點都唔油膩越食越上癮！羊腩煲 $108羊腩用上猴頭菇代替 雖然口感沒有很似羊腩但佢更索味又juicy 我覺得正過羊腩喎個醬汁好重南乳味 支竹蘿蔔索哂汁又係勁好食而且又係熱辣辣上枱 香噴噴又惹味
即叫即炒港式小炒王 唔講以為係中菜館？其實係一間純素private kitchen
無錯 所有菜式都是純素 無肉無蛋
好欣賞廚師的心思用純素還原經典小炒口感同味道 非常有驚喜
每碟上枱時都仲不停出煙 真即叫即炒！
比好多酒樓中餐廳更有鑊氣更出色
呢個pop-up lunch只做今個周末 太可惜
希望會再推出等更多人食到！
咕嚕肉
$88
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咕嚕肉
$88
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咕嚕肉 $88
酸甜醬汁非常正宗 而且balance得好好
惹味又唔會過酸 個肉做得超似
有足夠韌度似豬肉 勁似肉質裡面個種筋
唔知點形容但真係好好食
認真好食過好多酒樓的咕嚕肉！
椒鹽鮮魷
$68
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椒鹽鮮魷
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椒鹽鮮魷
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椒鹽鮮魷 $68
又係做得超似超出色
其實係炸菇但個椒鹽調味勁香勁惹味
炸粉薄而且極鬆脆 但一點都唔油膩
越食越上癮！
羊腩煲
$108
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羊腩煲
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羊腩煲 $108
羊腩用上猴頭菇代替 雖然口感沒有很似羊腩
但佢更索味又juicy 我覺得正過羊腩喎
個醬汁好重南乳味 支竹蘿蔔索哂汁又係勁好食
而且又係熱辣辣上枱 香噴噴又惹味
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