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2020-02-09
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二月第二個星期天下午，荃灣。上完健身課之後，與其說肚子有點餓，更多是想念跟友人找吃的感覺。搜尋了一會，看到這家之前到過旺角分店的，原來在南豐紗廠也有分店，就一定要去吃吃看囉。開放式的店面，頭頂上無數的燈泡呈現了工業風，隨性又整齊的座位，跟南豐紗廠這個文青地方配合得悠閒又工整。一如既往，坐在最喜歡的吧台，東看西看。先點一杯Hunk Sir啡走黑啤，咖啡豆香氣也帶點煙燻香，濃濃的黑朱古力香氣，回甘不算長久，整體順滑。包辣 Spicy Toast，純粹是因為看到帶菲達芝士，羊奶芝士而點，墨西哥辣椒的刺激跟麥包作出平衡，麵包烤得不太硬，作為開胃小吃剛剛好。Kveik Draw啤酒，這款啤酒的酵母很特別，是一款陳酸啤酒，酸味不嗆鼻嗆喉，帶清新的碳酸香，不過喝多了有點太酸，本人不是酸味控，應該點小杯的。火辣的大腿，蜜糖牛油厚切多士烤得外脆內鬆軟，雞肉非常軟嫩，配合小黃瓜一起吃，雖然沒有作出互相暉映的作用，但是淡淡的酸味散發的確很特別。辣脆雞開胃惹味，欲罷不能。Perler For Svin啤酒，熱帶水果香氣，麥香挺濃郁，帶甘味但餘韻不算悠長，一款挺容易喝的。特別要說一下的是服務，有服務生從一開始無
上完健身課之後，與其說肚子有點餓，更多是想念跟友人找吃的感覺。搜尋了一會，看到這家之前到過旺角分店的，原來在南豐紗廠也有分店，就一定要去吃吃看囉。
開放式的店面，頭頂上無數的燈泡呈現了工業風，隨性又整齊的座位，跟南豐紗廠這個文青地方配合得悠閒又工整。
一如既往，坐在最喜歡的吧台，東看西看。
先點一杯Hunk Sir啡走黑啤，咖啡豆香氣也帶點煙燻香，濃濃的黑朱古力香氣，回甘不算長久，整體順滑。
包辣 Spicy Toast，純粹是因為看到帶菲達芝士，羊奶芝士而點，墨西哥辣椒的刺激跟麥包作出平衡，麵包烤得不太硬，作為開胃小吃剛剛好。
Kveik Draw啤酒，這款啤酒的酵母很特別，是一款陳酸啤酒，酸味不嗆鼻嗆喉，帶清新的碳酸香，不過喝多了有點太酸，本人不是酸味控，應該點小杯的。
火辣的大腿，蜜糖牛油厚切多士烤得外脆內鬆軟，雞肉非常軟嫩，配合小黃瓜一起吃，雖然沒有作出互相暉映的作用，但是淡淡的酸味散發的確很特別。辣脆雞開胃惹味，欲罷不能。
Perler For Svin啤酒，熱帶水果香氣，麥香挺濃郁，帶甘味但餘韻不算悠長，一款挺容易喝的。
特別要說一下的是服務，有服務生從一開始無論問甚麼都是異常冷淡的回應，比如說要下單，說了兩次不好意思以後，得到的是斜眼問你要甚麼，重點是，你是在玩手機耶，這還不是頭一次，之後看到跟同事們有說有笑的，那為甚麼跟客人要這樣冷漠，而且一點都不忙！這真的很影響客人的食欲。
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