功德林上海素食 (世貿中心) (已結業)

近期應酬比較多，今天就清一下腸胃，來個素食。素食分两類，一類是真的给全素食者每天享用，用料简单，味道比较清淡；另一類则是给一般人偶以吃一顿素餐，用料還是比較講夠，味道效濃。今天選的是後者。1. 燉湯 - 竹笙百合蟲草花燉湯：夠熱，材料足，清甜不腻。2. 小五福臨門併盤 - 脆膳、馬蘭頭、烤扶、素鹅、雞丝粉皮：賣相吸引，食落绝对跟上海小食無異。3. 雪菜毛豆百頁：清新简潔。4. 担担麵：湯濃带辣味,感觉有点肥腻。总体完全吾觉得食素，那又為什么要来呢？