豆苗居 (已結業)

雖然自己不是素食者，但一個禮拜天天在外面吃也覺得腸胃負擔重，一個禮拜總有一天想吃點青菜吃點素食清清腸胃。禮拜五晚上和姐妹們出去吃飯，吃貨好友提議去這家在上環的豆苗居。餐廳座落在荷李活道上Classified旁邊，店面有特色。店內很大，裝潢走的是北歐風，簡約時尚。在牆壁上掛了很多綠色盆栽還有廚具裝飾，環境舒適，工作完一天以後可以放鬆休息還有和閨蜜們聊天的好地方。這家餐廳主要提供西式/亞洲素食，每款味道做得都很棒，完全不覺得自己在吃齋哈哈。店員告訴我們兩個禮拜前餐廳轉了餐牌，我們請店員介紹了幾款推薦菜式。第一道菜是Popcorn ‘Chicken’ ($85). 這雞並非我們吃的雞肉，而是用蘑菇做的，感覺很像雞肉！炸得很香，又不覺得很乾身，有點鹹酥雞的味道哈哈好吃！然後是Pan-fried Gyoza ($70). 這餃子外面淋的是四川擔擔麵的醬汁，用了杏仁碎代替花生碎，而且醬汁一點都不辣，味道很好。餃子裡面的餡當然也是素的，煎得金黃，好吃！然後來的是GP Signature Salad($128).這個沙律用營養價值很高的羽衣甘藍（Kale)在放點芝士撈的，很新鮮很綠色哈哈。Kale卡路