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2020-07-12
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天氣這麼好，今日相約好姊妹入西貢逛逛，行到攰攰地，又有點肚餓，於是找個坐得舒服地方，就選這間有室內室外裝修簡潔的餐廳店員親切有禮遞上餐牌，原來是素食，天氣這麼熱，吃素也是不錯的選擇，店員介紹三個不同的菜式，先來一個北京填茵Peking Tasco，名字十分有趣，原來是仿照北京填鴨的構思，底部用了白色的北京卷餅，再塗上海鮮醬，上面是酥炸蠔菇，面層鋪了新鮮的青蔥，食落真的有點像吃北京填鴨，因為海鮮醬加上青蔥和北京卷，真的很有趣也值得一試Harissa meatballs 素肉丸配哈里薩辣醬和皮塔麵包，哈里薩辣醬不是太辣，但食落很有層次感，素肉丸比一般肉丸味道有過之而無不及，肉丸內夾著一點芫荽，食落更香口，面包沾上辣醬一起吃，煙韌又美味C. Momos尼泊爾餃子加上用鷹嘴豆，番茄醬，洋蔥，印度香料，姜小豆蔻做的醬汁，食落微酸， 十分開胃，原來餃子配上此蕃茄醬，味道非常夾點了兩杯清涼的生啤，好友不喝酒就點了一杯充滿粉紅少女情懷的rose lemon, 入口甜甜地有點像奶昔，帶少少玫瑰花味，很特別
店員親切有禮遞上餐牌，原來是素食，天氣這麼熱，吃素也是不錯的選擇，店員介紹三個不同的菜式，先來一個北京填茵Peking Tasco，名字十分有趣，原來是仿照北京填鴨的構思，底部用了白色的北京卷餅，再塗上海鮮醬，上面是酥炸蠔菇，面層鋪了新鮮的青蔥，食落真的有點像吃北京填鴨，因為海鮮醬加上青蔥和北京卷，真的很有趣也值得一試
Harissa meatballs 素肉丸配哈里薩辣醬和皮塔麵包，哈里薩辣醬不是太辣，但食落很有層次感，素肉丸比一般肉丸味道有過之而無不及，肉丸內夾著一點芫荽，食落更香口，面包沾上辣醬一起吃，煙韌又美味
C. Momos尼泊爾餃子加上用鷹嘴豆，番茄醬，洋蔥，印度香料，姜小豆蔻做的醬汁，食落微酸， 十分開胃，原來餃子配上此蕃茄醬，味道非常夾
點了兩杯清涼的生啤，好友不喝酒就點了一杯充滿粉紅少女情懷的rose lemon, 入口甜甜地有點像奶昔，帶少少玫瑰花味，很特別
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