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2021-06-07
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第一次食素式私房菜，令我更喜愛吃素了! 由於其中一位是素食朋友，只會到素餐廳，就不如試些特別一點的私房菜吧!地點也很方便，近觀塘MTR，大約10分鐘到去到! 可能因為疫情，私房菜也需要訂位的 ($258+10%)，最後當晚只係得我們四個人。我們被安排坐近廚房出菜的位置，因為得師傅一個人煮食物又要照顧我們的需要，都好忙碌! 但師傅掌握時間十分好，每碟素菜之間不用等很久，一煮好就即刻送到我們的枱上，每一碟都係熱呼呼呀! 整晚的食物質素都好好，特別係素叉燒，佢既味道同真的叉燒係無分別，仲可以整到有燶邊的效果，真係好利害呀! 我都忍唔住問師傅點整，原來係用麥芽糖，唔怪得入口甜甜地..除了熱食精彩，素沙律都要但得一提，O的鮮百合真係整得好爽脆同埋野味...真係用了不到10分鐘就已經吃完....經過今次既素食私房菜，真係再要去試一O下其他的餐廳先!!
我們被安排坐近廚房出菜的位置，因為得師傅一個人煮食物又要照顧我們的需要，都好忙碌! 但師傅掌握時間十分好，每碟素菜之間不用等很久，一煮好就即刻送到我們的枱上，每一碟都係熱呼呼呀!
整晚的食物質素都好好，特別係素叉燒，佢既味道同真的叉燒係無分別，仲可以整到有燶邊的效果，真係好利害呀! 我都忍唔住問師傅點整，原來係用麥芽糖，唔怪得入口甜甜地..除了熱食精彩，素沙律都要但得一提，O的鮮百合真係整得好爽脆同埋野味...真係用了不到10分鐘就已經吃完....
經過今次既素食私房菜，真係再要去試一O下其他的餐廳先!!
紙米卷
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