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2019-11-13
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都市人追求健康生活，保持良好的飲食習慣是當中不可或缺的一環。多菜少肉，高纖低油鹽是大家也知悉的目標，但要嗜吃一族時刻吃得清淡又談何容易？！退而求其次，間中來一頓素菜，也算是踏出健康飲食的一小步。在好友介紹下，首嘗了一間素食店「無肉食」。餐廳以自助餐形式經營，午市只需 $70/位，沒有加一或其他雜費。餐廳內部裝潢簡單，食物枱設在近入口的位置。繞圈行了一周，各式素菜約有二十款左右。煮南瓜、炆蘿蔔及炒四季豆是小編覺得不俗的素菜。素菜炒麵炒得爽香亦屬可口。各式煎炸品亦較預期出色，普遍沒有走氣失脆的情況，建議試試炸豆腐及炸腐皮卷這兩款炸品。席間另有茶水、湯品及甜湯供應。薑茶味淡。喳咋足料，甜度適中。雖然只是素菜，但因供應無限量，必能吃得飽飽。以人均消費 $70 來衡量，菜餚款式都算多，味道普遍合理，有機會會再來！
都市人追求健康生活，保持良好的飲食習慣是當中不可或缺的一環。多菜少肉，高纖低油鹽是大家也知悉的目標，但要嗜吃一族時刻吃得清淡又談何容易？！退而求其次，間中來一頓素菜，也算是踏出健康飲食的一小步。
在好友介紹下，首嘗了一間素食店「無肉食」。餐廳以自助餐形式經營，午市只需 $70/位，沒有加一或其他雜費。
餐廳內部裝潢簡單，食物枱設在近入口的位置。繞圈行了一周，各式素菜約有二十款左右。
煮南瓜、炆蘿蔔及炒四季豆是小編覺得不俗的素菜。素菜炒麵炒得爽香亦屬可口。
各式煎炸品亦較預期出色，普遍沒有走氣失脆的情況，建議試試炸豆腐及炸腐皮卷這兩款炸品。
席間另有茶水、湯品及甜湯供應。薑茶味淡。喳咋足料，甜度適中。
雖然只是素菜，但因供應無限量，必能吃得飽飽。以人均消費 $70 來衡量，菜餚款式都算多，味道普遍合理，有機會會再來！
[5/11/2019; Tue]
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