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2019-05-08 643 瀏覽
珍心素食豆漿豆腐花專門店位於砵蘭街及登打士街交界,除豆製甜品外,還提供各款粥粉麵飯、湯品、港式輕食、點心等,為素食者帶來多樣選擇。點了"碗仔翅餐",有店內招牌素碗仔翅及腸粉,作下午茶份量剛好。素碗仔翅用料豐富,有粉絲、素肉絲、冬菇絲、木耳絲,提供不同口感。湯羹稠度適中,湯底沒有加入味精,清甜中帶點點鮮美。想不到香滑腸粉更為出色,基於個人口味,沒有加入頭抽鼓油及芝麻,只以初榨橄欖油花生醬及甜醬作調味。香滑腸粉軟綿滑溜,花生醬香濃而不油膩,喜愛花生醬的筆者蘸得一點不剩。
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珍心素食豆漿豆腐花專門店位於砵蘭街及登打士街交界,除豆製甜品外,還提供各款粥粉麵飯、湯品、港式輕食、點心等,為素食者帶來多樣選擇。

點了"碗仔翅餐",有店內招牌素碗仔翅及腸粉,作下午茶份量剛好。
碗仔翅餐
$38
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素碗仔翅用料豐富,有粉絲、素肉絲、冬菇絲、木耳絲,提供不同口感。湯羹稠度適中,湯底沒有加入味精,清甜中帶點點鮮美。

想不到香滑腸粉更為出色,基於個人口味,沒有加入頭抽鼓油及芝麻,只以初榨橄欖油花生醬及甜醬作調味。

香滑腸粉軟綿滑溜,花生醬香濃而不油膩,喜愛花生醬的筆者蘸得一點不剩。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$34 (下午茶)
推介美食
碗仔翅餐
$ 38
  • 香滑腸粉