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2019-03-30
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素食通常比我嘅感覺都係唔好食,太過清淡,所以喜歡食肉的我,好少食素。但係見呢間有咁多好評所以就去試吓,雖然門面感覺比較舊,裏面也是比較是傳統中菜餐廳的裝修,但是感覺也很乾淨整潔,座位也舒服的。我們叫了一道前菜及兩道主菜。涼拌海蜇手撕雞($48):有紅蘿蔔絲,青瓜及菇類的素食,手撕雞味道微辣,雖然素雞的味道不是十分突出,也沒有雞的口感,但素海蜇做得滑滑的,很不錯!豉汁靈芝菇蒸盤龍鱔($78):第一口吃下去,還差一點給它的味道及口感欺騙了,做得很像,應該是以紫菜卷著腐竹做成的。西檸焗猴頭菇($85):最欣賞這一道菜,非常脆及鬆化,吃下去有點像西檸炸魚塊的味道!
涼拌海蜇手撕雞($48):有紅蘿蔔絲,青瓜及菇類的素食,手撕雞味道微辣,雖然素雞的味道不是十分突出,也沒有雞的口感,但素海蜇做得滑滑的,很不錯!
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豉汁靈芝菇蒸盤龍鱔($78):第一口吃下去,還差一點給它的味道及口感欺騙了,做得很像,應該是以紫菜卷著腐竹做成的。
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西檸焗猴頭菇($85):最欣賞這一道菜,非常脆及鬆化,吃下去有點像西檸炸魚塊的味道!
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