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2016-09-14 726 瀏覽
愈來愈多香港人注意飲食健康,素食風在香港吹得盛行,身邊都有不少朋友為了健康而選擇素食。今晚放工跟大班同事去食晚餐,其中一位是素食者,我們必然要去揾間專食素的餐廳。最近發現 Red Mango 在九龍城廣場地下新開了分店,可以食自助餐,我們就去一探虛實。大大個紅芒果在門口,不會找不到 Red Mango 吧! Red Mango 源自美國,它標榜自家乳酪不含防腐劑、人工香料,人造色素和「脂肪」!不得了,女士們聽到眼都發曬光。星期一至四自助餐成人都只需$168, 用餐個半鐘。大家見到今時今日香港地還有under兩百蚊的自助晚餐,就二話不說入內揾位settle down。這就是「口裡不說,身體卻得誠實」。店裡面有張L形長長的bar枱,上面放滿林林種種的食物,花多眼亂,不知如何入手,每樣食物都好吸引。心諗素食都有那麼多選擇。先黎一個烤豆卷雞槌,它是用腐皮卷住齋肉去烤的。不是說笑,腐皮香脆,齋肉有雞味,有一刻我以為自己真的在噬雞肉,因為不但texture似,連味都有模仿到位呢。連造型都在模仿雞槌的模樣,太有心思了呢,連客人的視覺都照顧到。這個意式素元貝三重奏賣相相當吸引,一眼望去真的似乾元貝,叫
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愈來愈多香港人注意飲食健康,素食風在香港吹得盛行,身邊都有不少朋友為了健康而選擇素食。今晚放工跟大班同事去食晚餐,其中一位是素食者,我們必然要去揾間專食素的餐廳。最近發現 Red Mango 在九龍城廣場地下新開了分店,可以食自助餐,我們就去一探虛實。
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大大個紅芒果在門口,不會找不到 Red Mango 吧! 
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Red Mango 源自美國,它標榜自家乳酪不含防腐劑、人工香料,人造色素和「脂肪」!不得了,女士們聽到眼都發曬光。星期一至四自助餐成人都只需$168, 用餐個半鐘。大家見到今時今日香港地還有under兩百蚊的自助晚餐,就二話不說入內揾位settle down。這就是「口裡不說,身體卻得誠實」。
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店裡面有張L形長長的bar枱,上面放滿林林種種的食物,花多眼亂,不知如何入手,每樣食物都好吸引。心諗素食都有那麼多選擇。
烤豆卷雞槌
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先黎一個烤豆卷雞槌,它是用腐皮卷住齋肉去烤的。不是說笑,腐皮香脆,齋肉有雞味,有一刻我以為自己真的在噬雞肉,因為不但texture似,連味都有模仿到位呢。
烤豆卷雞槌
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連造型都在模仿雞槌的模樣,太有心思了呢,連客人的視覺都照顧到。
意式素元貝三重奏
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這個意式素元貝三重奏賣相相當吸引,一眼望去真的似乾元貝,叫得三重奏當然有三種味道, 分別有黑、白芝麻和香草。
意式元貝三重奏
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這個素元貝的味道似魚蛋,口感比魚蛋實身。兩邊煎得金黃色,配以芝麻和香草在面頭, 必食之選。
孜然魷魚圈
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孜然魷魚圈,這個無論外表和味道都交足功課。薄薄的粉漿包著素魷魚,炸得香口,孜然味香,一口咬下去跟平時食到的魷魚圈無分別!
黑松露燒賣
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黑松露燒賣,每粒燒賣上面都有好多黑松露呀!一入口Truffle味爆出來,齒頰留香,這味點心看得出來好『揼本』。
沙嗲羊肉串
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沙嗲羊肉串,沙嗲味香濃,肉質都接近真的羊肉,以素食的沙嗲串來說十分令人满意,連我這些無肉不歡的人都食了三大串。
猴頭菇XO醬素羊扒
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猴頭菇XO醬素羊扒,質感似厚實的素豆腐,雖然口感不像羊扒,但XO醬味香口野味,芝麻鋪面,以素食來說已經over expectation!
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這裡有兩款即叫即製的菜式,素肉蔬菜卷和素叉燒麵,記住來到時去bar枱前跟職員說。
素肉蔬菜卷
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素肉蔬菜卷,成個plating已經好吸引! 有介末伴碟。外皮似印度薄餅,包住素肉和新鮮蔬菜,沾上介末,整個combination令成件事好夾,必食推介。
素叉燒麵
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素叉燒麵
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素叉燒麵,素叉燒食落有叉燒,湯散發著濃濃的昆布香味,配以芽菜芝麻,正!開頭以為叉燒配瀨粉,但原來是意式扁意粉,好似fusion菜。如果意粉硬身少少仲正。

這裡還有好多食物任君選擇,實在太多,不能一一盡錄。

食到飽飽,飲碗湯清下。這裡有兩款湯,全部都好足料煲,煲底有好多紅蘿蔔同青蘿蔔,清甜甘味。
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茄子濃湯
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茄子濃湯都飲得出用料多,茄味濃到以為自己成條茄子『拍』入口。
泰式冬陰公素丸湯
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泰式冬陰公素丸湯,必試之選! 五味雜陳,飲得出有九層塔、香矛等香料。最喜出望外的是素丸竟然好似墨魚丸!
自助沙律
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沙律bar,所有蔬菜都好新鮮,還有7種口味的沙律醬供人選擇。蜜桃汁、無花果醬、葡萄榛子 、牛油果香梨、小紅梅、提子玉桂和檸檬芝麻。我未試過食沙律有咁特別的醬呢~
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食到最尾當然要食甜品,對女士來說,食甜品我們是有第二個胃的。
松露朱古力凍和松露奶凍
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松露朱古力凍松露奶凍

好重松露味,第一次食松露做的甜品,原來味道都可以好夾。松露本身是食它的香氣,本來就無咩味,朱古力和奶凍跟松露一起食,既没有掩蓋甜品的甜味,又有松露香。
焦糖吉士布甸
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焦糖吉士布甸

Texture似Jelly,焦糖味跟strawberry都夾,不錯不錯!
乳酪
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黎Red Mango無理由不吃乳酪,乳酪出名好食不含防腐劑和香料。孔酪有兩隻味,原味和哈密瓜,有刨冰機供人加冰。
哈密瓜乳酪
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哈密瓜味濃,果然真材實料。不是人工的甜味,而真是像在食哈密瓜的精華,必食推介!!!
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有部咖啡機,方便喜歡飲咖啡的人。
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Drink Bar,清潔乾淨! 

餐廳清潔光猛,我和同事都坐得好舒服。
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最後埋單9個人$1512。每人都只是$168,無加一。
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總括今次晚餐,大家都食得飽飽,食物質素比想像中高,估唔到食素都可以咁好味!最緊要是食飽之餘又健康! 我也因為此而愛上素食。一定會返轉頭再食將來。走時發現餐廳有 有『營』外賣盒,都只係$48,仲有細乳酪1 杯,必試!

p.s. 黎食野满$200可以免費泊車2小時
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食完每人有張會員卡😎
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$168 (晚餐)
推介美食
烤豆卷雞槌
烤豆卷雞槌
意式素元貝三重奏
意式元貝三重奏
孜然魷魚圈
黑松露燒賣
沙嗲羊肉串
猴頭菇XO醬素羊扒
素肉蔬菜卷
素叉燒麵
素叉燒麵
泰式冬陰公素丸湯
自助沙律
松露朱古力凍和松露奶凍
乳酪
哈密瓜乳酪