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2021-09-17
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Lunch後行左陣，又想搵個地方坐下食甜品，Yan推介去慧食堂，順便參觀下歷史建築，慧食堂位於綠匯學苑(舊大埔警署)，昔日的警署食堂，主打低碳素食，去食野順便參觀下都幾好呢。餐廳以木系為過主，感覺簡約自然，平日的下午，冇乜人，可享受一下寧靜之感。餐牌，有熟食的，但我地想食cake。青檸薑批，$30，有註明用咩食材，用上青檸、生薑、腰果、珊瑚藻、椰子油、椰棗、椰子花糖漿及葵花籽等的材料而成，青檸味清香，配合微辣的薑味，清新的味道。KFBG杭菊朱古力凍餅，$30，有註明用咩食材，用上有機杭菊、腰果、生機可可粉、珊瑚藻、椰子油、椰子花糖漿及葵花籽等的材料而成，小小的一件cake，淡淡的朱古力味配上淡雅的菊花味，口感都滑，隱約的堅果味，唔會有好飽同漏之感。甜品偏清淡不甜膩。紫蘇梅子特飲，$25，酸酸甜甜幾清新。紫蘇檸檬特飲，$25，Yan的。用餐後自己收拾返放係拍定位置。之後係綠匯學苑周圍參觀下。
Lunch後行左陣，又想搵個地方坐下食甜品，Yan推介去慧食堂，順便參觀下歷史建築，慧食堂位於綠匯學苑(舊大埔警署)，昔日的警署食堂，主打低碳素食，去食野順便參觀下都幾好呢。
餐廳以木系為過主，感覺簡約自然，平日的下午，冇乜人，可享受一下寧靜之感。
餐牌，有熟食的，但我地想食cake。
青檸薑批，$30，有註明用咩食材，用上青檸、生薑、腰果、珊瑚藻、椰子油、椰棗、椰子花糖漿及葵花籽等的材料而成，青檸味清香，配合微辣的薑味，清新的味道。
KFBG杭菊朱古力凍餅，$30，有註明用咩食材，用上有機杭菊、腰果、生機可可粉、珊瑚藻、椰子油、椰子花糖漿及葵花籽等的材料而成，小小的一件cake，淡淡的朱古力味配上淡雅的菊花味，口感都滑，隱約的堅果味，唔會有好飽同漏之感。
甜品偏清淡不甜膩。
紫蘇梅子特飲，$25，酸酸甜甜幾清新。
紫蘇檸檬特飲，$25，Yan的。
用餐後自己收拾返放係拍定位置。
之後係綠匯學苑周圍參觀下。
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