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2019-10-22
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講起素食可能好多人會先諗起羅漢齋嗰類，但其實素食係好多元化，仲可以好好味😋呢間餐廳主打日式素食，我以前食過一次覺得唔錯，今次就再去回味下～三文魚刺身 （$68）呢個三文魚係由蒟蒻整嘅，開頭諗左好耐係用咩整嘅，因為口感都幾似魚生，幾爽口，配埋wasabi和壽司豉油都呃得下人😂😂 香甜士多啤梨骨 （$78）呢個係用猴頭菇整嘅，無論口感定係味道都好似咕嚕肉，真係好似食緊肉咁～ 表皮略硬，酸酸甜甜咁好開胃～ 牛油果軟殼蟹卷 （$45）軟殼蟹好似係由大豆製成嘅，口感方面幾似，不過就冇咩蟹味（咁佢真係唔係蟹嘛🤣）～ 牛油果薄片香軟幼滑，令到成件壽司嘅整體口感更smooth～沙嗲羊肉串 （$42）食得出唔係羊肉，但真係幾似肉類，甚至有同行朋友唔相信呢個唔係肉🤣🤣 原來呢個係由大豆纖維整成嘅～ 沙嗲醬味道濃郁惹味，幾好食～整體來講食物質素唔錯，仿真度好高，會推薦俾朋友☺️☺️
呢間餐廳主打日式素食，我以前食過一次覺得唔錯，今次就再去回味下～
三文魚刺身
$68
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三文魚刺身 （$68）
呢個三文魚係由蒟蒻整嘅，開頭諗左好耐係用咩整嘅，因為口感都幾似魚生，幾爽口，配埋wasabi和壽司豉油都呃得下人😂😂
香甜士多啤梨骨
$78
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香甜士多啤梨骨 （$78）
呢個係用猴頭菇整嘅，無論口感定係味道都好似咕嚕肉，真係好似食緊肉咁～ 表皮略硬，酸酸甜甜咁好開胃～
牛油果軟殼蟹卷
$45
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牛油果軟殼蟹卷 （$45）
軟殼蟹好似係由大豆製成嘅，口感方面幾似，不過就冇咩蟹味（咁佢真係唔係蟹嘛🤣）～ 牛油果薄片香軟幼滑，令到成件壽司嘅整體口感更smooth～
沙嗲羊肉串
$42
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沙嗲羊肉串 （$42）
食得出唔係羊肉，但真係幾似肉類，甚至有同行朋友唔相信呢個唔係肉🤣🤣 原來呢個係由大豆纖維整成嘅～ 沙嗲醬味道濃郁惹味，幾好食～
整體來講食物質素唔錯，仿真度好高，會推薦俾朋友☺️☺️
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