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餐廳: 素之樂創意蔬食料理
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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素食風味足，味道唔輸真肉肉
2024-01-06 644 瀏覽
今日踩界去咗間好有名嘅素食餐廳，試吓佢哋嗰套 Colorful Veggie Delight Set，真係一個令人驚喜又滿足嘅體驗😍！頭盤係那個 "順滑苦瓜杯"，啖啖清新唔苦膩，過後嗰個"爽口蘆筍湯"暖笠笠，入喉順滑之餘還勁夠味，真係暖你心窩！緊接可以話係亮點嘅 "素海中寶"，潤口得滑嘅 "菇菇伴侶" — 紮實口感同濃郁香氣嘅豆製品俾人一種好食落肚嘅質感。呢啲菜式，實話實說，都係平平無奇嘅素菜做唔到嘅🌱。"金黃椰香飯" 最出彩，米粒分明得嚟還保持住椰子嘅鮮甜，呢個真係叫做一絕。最後吃到 "蜜糖焗蘋果"，甜度啱啱好，唔會過甜，蘋果啲酸酸甜甜好適合做收尾。今次嘅素食之旅，完全顛覆咗我對素菜嘅認知，發現居然可以有咁多變化同滿足感。下次再嚟，一定要叫埋多啲親朋好友一齊分享呢份健康同美味！🥗🍴🎉
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今日踩界去咗間好有名嘅素食餐廳，試吓佢哋嗰套 Colorful Veggie Delight Set，真係一個令人驚喜又滿足嘅體驗😍！頭盤係那個 "順滑苦瓜杯"，啖啖清新唔苦膩，過後嗰個"爽口蘆筍湯"暖笠笠，入喉順滑之餘還勁夠味，真係暖你心窩！

緊接可以話係亮點嘅 "素海中寶"，潤口得滑嘅 "菇菇伴侶" — 紮實口感同濃郁香氣嘅豆製品俾人一種好食落肚嘅質感。呢啲菜式，實話實說，都係平平無奇嘅素菜做唔到嘅🌱。

"金黃椰香飯" 最出彩，米粒分明得嚟還保持住椰子嘅鮮甜，呢個真係叫做一絕。最後吃到 "蜜糖焗蘋果"，甜度啱啱好，唔會過甜，蘋果啲酸酸甜甜好適合做收尾。今次嘅素食之旅，完全顛覆咗我對素菜嘅認知，發現居然可以有咁多變化同滿足感。下次再嚟，一定要叫埋多啲親朋好友一齊分享呢份健康同美味！🥗🍴🎉
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食