一心素食 (已結業)

今日係觀塘行街街行到天都黑又要搵野食，搵間就近又未食過既。之前都聽朋友講過係觀塘工業區新開素食餐廳價錢適宜，份量又十足，唔好以為聽到係工業區就好遠，其實係個大型商場大概行十至十五分鐘就到。食素？我初頭聽到都以為又係素雞素鴨炒個麵咁，點知其實去到又好西式化，可以話係新式素食餐廳。離遠都望到，閃閃下既門面，三樓就係一心素食。入到入面晚上七點半左右，人客都多，不過唔洗等位，原因係入面非常之大，差唔多有成二千幾呎。係e+正直夏天坐低真係好似天堂咁，冷氣開得好足。座位唔差好嘆好舒服，坐低之後服務員好快就來服務我地。個餐牌有好多野揀，最後我地叫左個兩人餐。首先好快咁就上左個湯，其實有紅湯白湯揀，我地就叫左黑松露忌廉湯，入面有一粒粒黑松露，而且反起黎好香既菇味。除左湯仲有一個冷麵前菜，有wasabi調味，入口清新，麵好彈牙。食完麵仲有個餐包，個包食得出仲係新鮮，無話晚上去食而變左味。入面有滷水蛋，菇，豆干，蘿白，豆腐，全部材料都好夠滷水味。值得一提係豆干豆腐，豆味濃郁，而且又有口感，一d都冇煮左好耐淋曬既感覺。西蘭花夠新鮮夠嫩口，一d都唔老。唔好以為酥炸好油膩，其實食到最尾隻碟一滴油都無。炸完既菇完