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2024-12-15
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提早食生日飯及做冬,素食係一個幾好嘅選擇。我哋三個人揀咗竹笙翅,叉燒及片皮鴨拼盤,薑蓉炒豆苗,豆腐煱。除咗薑蓉炒豆苗唔太特別之外。竹笙翅當然就仿翅啦,但係個湯味道做得好好,同以前酒樓去飲嘅時候味道一樣,仲會跟紅醋同胡椒粉添。我哋每人食咗三碗。叉燒及片皮鴨拼盤跟刈飽,雖然跟刈飽比較有飽肚感,但係片皮鴨青瓜及甜醬嘅配合就恍如食緊真嘅片皮鴨一樣。叉燒就好似平時食齋叉燒嘅感覺一樣,但係就比較厚身啲。豆腐鍋就好似豆腐火腩嘅味道一樣,入邊有白果,松茸,白菜仔等
我哋三個人揀咗竹笙翅,叉燒及片皮鴨拼盤,薑蓉炒豆苗,豆腐煱。
除咗薑蓉炒豆苗唔太特別之外。
竹笙翅當然就仿翅啦,但係個湯味道做得好好,同以前酒樓去飲嘅時候味道一樣,仲會跟紅醋同胡椒粉添。我哋每人食咗三碗。
叉燒及片皮鴨拼盤跟刈飽,雖然跟刈飽比較有飽肚感,但係片皮鴨青瓜及甜醬嘅配合就恍如食緊真嘅片皮鴨一樣。叉燒就好似平時食齋叉燒嘅感覺一樣,但係就比較厚身啲。
豆腐鍋就好似豆腐火腩嘅味道一樣,入邊有白果,松茸,白菜仔等
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