VEDA Café & Bar

營業中

休息中

中環蘭桂坊附近的 VEDA 就如普通酒吧般，雖然服務員全用英語溝通，但笑容親切又細心，未有嫌棄我這個英文半桶水， Menu沒有圖片只有英文！她們會逐個菜式介紹及推介，又會為客人的數量替我們釐定大小份量，就是服務態度已經加分了！點了pizza, 紅黃咖哩（這個一定要加碗白米飯配呢）焗椰菜花、蕎麥面沙律、茄椰醬芝士波波及綠波菜青豆薯仔粒粒，非常美味！沒有如其他素食文化餐廳般因吃素而淡化味的濃度，濃淡適中，讚！另外叫了兩個甜品，紅菜頭乳酪完全是和想像的不一様口感！有種在吃甜番薯的感覺！不推介，因為不像在吃甜點！反而另外一個極力推介....焦糖味芝士蛋糕，打破芝士蛋糕常規，一點也不腻！值得一提的是服務員介紹的沒有酒精的酒飲料，不同以往的無酒精黑麥啤，這次是tonic water,淡淡的香味頗新鮮！ 餐廳太好情調（因太暗）以外，真的值得再光顧的！自己今次最喜歡的菜式，一個好薄脆既波波，serve既時候搵個羹扑開一個窿，將隔離碗仔入面既薯仔蓉裝入去，再倒啲辣辣地既coriander water入去，一啖食咗佢。幾有趣既食法，外脆心軟啲汁幾提升倒成件事。