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餐廳: 無肉食 (My Central)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 無肉食 (My Central)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-03-19 1847 瀏覽
喺疫情影響下,唔少餐廳都改變左營運模式。無肉食就將自助餐變成放題,除左湯同糖水之外,其他食物都係落order。佢地仲響應環保,比支白板筆客人喺過左膠既餐牌上面落order。無肉食有四間分店,中環店係唯一一間做純素,作為vegan緊係要黎幫襯下啦!叫左好多輪野食,大部分都不過不失,但又未至於有驚為天人既感覺。叫左兩款包味道都係偏淡。薯仔杏鮑菇幾好食,有少少焦糖咁。見個薯仔杏鮑菇幾好食就encore,點知黎到得返薯仔,一舊菇都冇。廚房既同事可能要留意下!炸物有炸豆乳,就好似食炸鮮奶咁,vegan們一定要試!中湯同西湯都有,今次淨係試左西湯,料足唔錯。唔信邪再叫多次薯仔杏鮑菇,今日個比例總算正常返。甜品細細粒,唔怕食滯。個綠茶紅豆撻最出色,啲蛋糕仔普普通通。芒果河粉啲芒果唔夠靚,有啲酸。總括黎講不過不失,希望餘下三間分店都可以慢慢轉埋做純素,等我地可以唔洗睇標記就可以放心食。
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喺疫情影響下,唔少餐廳都改變左營運模式。無肉食就將自助餐變成放題,除左湯同糖水之外,其他食物都係落order。佢地仲響應環保,比支白板筆客人喺過左膠既餐牌上面落order。

無肉食有四間分店,中環店係唯一一間做純素,作為vegan緊係要黎幫襯下啦!叫左好多輪野食,大部分都不過不失,但又未至於有驚為天人既感覺。
麻醬茄子、柚子苦瓜、珊瑚草
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叫左兩款包味道都係偏淡。
牛油果三文治、素芝士包
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薯仔杏鮑菇幾好食,有少少焦糖咁。
薯仔杏鮑菇、咕嚕肉、扭麻花
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見個薯仔杏鮑菇幾好食就encore,點知黎到得返薯仔,一舊菇都冇。廚房既同事可能要留意下!
涼拌木耳、娃娃菜
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炸物有炸豆乳,就好似食炸鮮奶咁,vegan們一定要試!
炸豆乳、炸茄子、蘿蔔糕、腐皮卷
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中湯同西湯都有,今次淨係試左西湯,料足唔錯。
磨菇湯
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唔信邪再叫多次薯仔杏鮑菇,今日個比例總算正常返。
春卷、咖喱角、炒青菜
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甜品細細粒,唔怕食滯。個綠茶紅豆撻最出色,啲蛋糕仔普普通通。
綠茶紅豆撻、香蕉蛋糕、Brownie
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芒果河粉啲芒果唔夠靚,有啲酸。
芒果糯米飯、水果
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總括黎講不過不失,希望餘下三間分店都可以慢慢轉埋做純素,等我地可以唔洗睇標記就可以放心食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食