潮州巷 (已結業)

因為自己對潮州菜認識不深, 所以都係由朋友決定今日的食物!朋友從"潮州巷"買回來一碗紫菜牛丸湯, 印象不錯! 唔知這種係唔係就係所講的"潮州"風味了, 大地魚, 魚露, 冬菜為主的湯, 配上牛筋特別多的牛肉丸, 加上紫菜而做成的滾湯, 好似幾野味, 不過這道滾湯, 似乎適合送飯多一點, 因為味道比較濃同咸, 就咁食會有點吃不消!味道係好的, 今次一到皇后街, 讓我對潮州菜又有一番新體驗