車仔麵世家

營業中

休息中

今日下午去了車仔麵世家吃車仔麵，這裏材料選擇不多，不是新派的那種車仔麵有很多食物及湯底選擇。但傳統的蘿蔔，咖喱魚蛋，豬皮，冬菇都頗入味，滷水豬腸，雞翼及滷水蛋的滷水味道亦剛剛好，不會死咸。在中環來說三餸套餐$45算是頗實惠。今日我點了蘿蔔雞翼及豬大腸，蘿白算清甜不過有點渣，可能天氣並不適合吧！滷水雞翼入味，味道不錯，滷水味道剛好。滷水豬大腸煮的時間夠，整體很入味，沒有豬內臟的腥味。面的湯底比較簡單清淡一款，沒有特色。可惜此店送的份量比較少，如果胃口大的朋友比較建議四餸套餐，整體來說用料紮實，但有部份食物來料比較一般，不是自家製作，大家請小心選擇。