影片
更多
2017-11-03
193 瀏覽
朋友最近愛上在觀塘工廈尋訪美食，而她在IG看見高興的麥提莎pancake令她心動，很常來這裡一試，今晚趁下班有時間與她嚐嚐她那朝思暮想的pancake 吧。霓虹燈的「高興」招牌下放了結他及漫畫書藉，播放各式各樣的音樂，營造出輕鬆的氣氛，下班後就是需要這份輕快感，這裡果然可以讓食客高興起來。還有「妹妹理髮廊」充滿香港懷舊氣息，也是拍照打卡的好地方。吃正餐前我們總愛吃點小食，我們好奇高興雞中翼配特色醬究竟是甚麼醬，而且我們挺喜歡吃雞翼，所以馬上發辦吃這。每隻雞翼都炸得金黃香脆，與一般雞翼無異，當我們一咬，一陣過癮的香辣感傳到口腔，辣得很開胃。雞翼沾上特色牛油果與酸忌廉，別有一番鮮美風味。朋友說今天中午上班時已想吃意大利飯，她說不如點松露雜菌意大利飯，她真的實在太想吃了，作為好朋友的我當然說好。這意大利飯超足料，松露雜菌足足佔了三份之一，喜愛松露雜菌的我們很滿意。意大利飯果真濃得夠味，一入口松露獨特的香氣一直在口腔跟鼻腔裡打轉，非常清香，其飯粒又不會太硬，口感剛剛好。高興居然有地中海香草焗鱸魚這菜式，很少餐廳供應，製作這焗爐魚看似簡單，實際不易。回想這數年只在餐廳吃過一遍，我當然要把握機會品
霓虹燈的「高興」招牌下放了結他及漫畫書藉，播放各式各樣的音樂，營造出輕鬆的氣氛，下班後就是需要這份輕快感，這裡果然可以讓食客高興起來。
還有「妹妹理髮廊」充滿香港懷舊氣息，也是拍照打卡的好地方。
吃正餐前我們總愛吃點小食，我們好奇高興雞中翼配特色醬究竟是甚麼醬，而且我們挺喜歡吃雞翼，所以馬上發辦吃這。
高興雞中翼配特色醬，松露雜菌意大利飯，焦糖燕麥冰沙
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
每隻雞翼都炸得金黃香脆，與一般雞翼無異，當我們一咬，一陣過癮的香辣感傳到口腔，辣得很開胃。雞翼沾上特色牛油果與酸忌廉，別有一番鮮美風味。
高興雞中翼配特色醬
$40
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
朋友說今天中午上班時已想吃意大利飯，她說不如點松露雜菌意大利飯，她真的實在太想吃了，作為好朋友的我當然說好。
松露雜菌意大利飯
$70
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
這意大利飯超足料，松露雜菌足足佔了三份之一，喜愛松露雜菌的我們很滿意。意大利飯果真濃得夠味，一入口松露獨特的香氣一直在口腔跟鼻腔裡打轉，非常清香，其飯粒又不會太硬，口感剛剛好。
地中海香草焗鱸魚
$158
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
高興居然有地中海香草焗鱸魚這菜式，很少餐廳供應，製作這焗爐魚看似簡單，實際不易。回想這數年只在餐廳吃過一遍，我當然要把握機會品嚐。鱸魚被一大盤海鹽「活埋」著，海鹽就如泥土般掩蓋著，雖仍未見到真身，但它的香氣已讓我們口水直流。
地中海香草焗鱸魚
$158
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
撥開鹽巴，整尾爐魚脫光光示人。(這是朋友的形容，她說魚皮都被廚房去掉，沒有衣服可穿，我笑昏了，她的形容很有趣。)去掉魚皮主要是因為鹽焗的關係，表皮極度死鹹，不太適合大家吃，主角是內裡的魚肉嘛，沒有魚皮也沒關係。
魚皮有保護魚肉的功用，保持內裡肉汁及鮮嫩感，也讓香草的芳香傳遍魚肉各部份，魚肉不但入味，嚐起來鮮甜清新，我們都迫不及待一口接一口。
雙重巧克力pancake
$52
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
明明來這裡想吃麥提莎pancake，但在下單的時候我糊塗地說了要J4雙重巧克力pancake，不過錯有錯著，雙重巧克力pancake比預期中更好吃。
巧克力pancake裡裡外外都是朱古力的世界，pancake口感鬆脆略有嚼勁，揚溢濃厚的朱古力香氣，甜而不膩，美味在嘴裡久久縈繞。
焦糖燕麥冰沙
$34
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
焦糖燕麥冰沙將燕麥刻板的印象成功改造，搭配香甜的焦糖，冰沙經攪拌後焦糖與燕麥互相融合，一口喝下，令人置身香甜溫柔的芬芳，舌尖也品嚐到燕麥那細緻的韻味。
紅菜頭，蘋果，蘿蔔冷壓果汁
$23
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅菜頭，蘋果，蘿蔔冷壓果汁色澤美麗，風味獨具，因為是冷壓關係，果汁沒有纖維，喝時非常順暢，而且入口溫潤，新鮮可口，沒有蔬菜那種重菜味違和感。
張貼
