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2019-01-28
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💃對於一個成日以日本為家鄉嘅人嚟講,食dinner omakase 係一件夢寐以求嘅事☺ 今晚就同好朋友嚟到呢間位於旺區嘅日本餐廳[ 鮨川] 一嚐廚師發辦🍣💃我地兩個都揀左♡雲 Kumo ♡ $1080👄前菜三點已經好有驚喜,擺盤美美噠😚 分別有海膽生腐皮,芝麻豆腐,芝士銀鱈魚西京燒🐟👄壽司有十二件🍣 食材新鮮,刺身好厚切好有質感😊1.左口魚壽司伴柚子胡椒🍋2.白蝦壽司🦐3.針魚4.伊左木魚5.深海池魚6.仿佛魚👄主食:白燒鰻魚🐟♡好有驚喜😚 魚油豐富,鰻魚燒至外脆內嫩,肉質有彈性😊7.海膽 ♡完全冇苦味同腥味😇鮮甜味美😎8.牧丹蝦9.鮑魚10.赤鯥11.拖羅♡實屬我的最愛💓💓💓油脂度爆登,仲要完全冇筋,入口即化😍12.和牛🐂 ♡炙燒過後牛味濃郁😋最後仲有鮑魚清湯🍜清一清味蕾,以清甜多汁既蜜瓜作甜點🍈 好圓滿既一餐啊🤗
💃我地兩個都揀左♡雲 Kumo ♡ $1080
👄前菜三點已經好有驚喜,擺盤美美噠😚 分別有海膽生腐皮,芝麻豆腐,芝士銀鱈魚西京燒🐟
👄壽司有十二件🍣 食材新鮮,刺身好厚切好有質感😊
1.左口魚壽司伴柚子胡椒🍋
2.白蝦壽司🦐
3.針魚
4.伊左木魚
5.深海池魚
6.仿佛魚
👄主食:白燒鰻魚🐟
♡好有驚喜😚 魚油豐富,鰻魚燒至外脆內嫩,肉質有彈性😊
7.海膽
♡完全冇苦味同腥味😇鮮甜味美😎
8.牧丹蝦
9.鮑魚
10.赤鯥
11.拖羅
♡實屬我的最愛💓💓💓油脂度爆登,仲要完全冇筋,入口即化😍
12.和牛🐂
♡炙燒過後牛味濃郁😋
最後仲有鮑魚清湯🍜清一清味蕾,以清甜多汁既蜜瓜作甜點🍈 好圓滿既一餐啊🤗
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