水月 (已結業)

今日好朋友生日去咗銅鑼灣信德街水月私房菜，首先係一個分子料理黃金蝦, 酒香雞軟骨，好食，雞軟骨唔會好硬酒香嘅味道，從來未食過咁好味嘅雞軟骨，出邊我嘗試多好多餐廳全部都係會有一浸腥味，即係佢嘅主菜，好食到冇朋友，跟住一個日式汁煮鮑魚，昆布汁湯底鮑魚好軟，首先我要讚賞啲間餐廳係所有嘅廚具都好靚，我鍾意食南瓜豆腐湯，淨係講個湯好似食緊南瓜豆腐花嘅感覺，跟住再食埋個係鉗，一個湯都有三個驚喜，去到主菜部份牛肉係鮮嫩我叫左牛扒，鱈魚，雞，鱈魚魚身夠厚如果大塊啲好重好，太好味因為我太大食啦⋯⋯跟住去到甜點係意大利宇治綠茶雪糕最特別之處係有一個音樂盒然後有手生日歌送俾我哋，我覺得好特別比多客人有驚喜嘅感覺…。溫馨提示定位要早一點。