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2019-10-22
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平日極少「爬山上」PMQ ，但最近朋友在PMQ 開畫展，所以刻意去捧場，才發現這家窩夫店Grand Opening，喜愛甜點的我，也選擇支持一下新店。這家窩夫店裝潢很精緻，雪白明亮，讓人感覺整潔優雅，但是室內座位不多，現在這種天氣，坐在店外也是另一種享受。餐牌有不同的窩夫選擇，我跟2位朋友都挑選了雪糕跟Waffle(餐牌沒拍照，忘了名字)，我另加一杯當日特製的哈密瓜 Lemonade Fizz。這個 Lemonade 有淡淡薄荷味，本身不喜歡薄荷的我，也可以接受，而且它不像其他常見的Lemonade 那麼甜，加上嚐得出新鮮的哈密瓜，剛好的配搭，沒有增胖的罪疚感，而且清新可口又解渴。小店用的，是Mövenpick雪糕，本來已經有品質保證，聽說新張期內還多送一球(好像是)，所以$88有兩球Mövenpick雪糕再加窩夫，非常相宜。而且雪糕口味可以自選，更並非只有常見的雲呢拿、士多啤梨或朱古力口味，我選上了Cookies Caramel，兩位朋友分別選了傳統雲呢拿及岩鹽朱古力，單看雪糕口味的選擇，已見小店心思，超級吸引又可口。窩夫店的重點，怎能不提到窩夫呢？聽說這窩夫叫「烈日窩夫」，烈日是比
這家窩夫店裝潢很精緻，雪白明亮，讓人感覺整潔優雅，但是室內座位不多，現在這種天氣，坐在店外也是另一種享受。
餐牌有不同的窩夫選擇，我跟2位朋友都挑選了雪糕跟Waffle(餐牌沒拍照，忘了名字)，我另加一杯當日特製的哈密瓜 Lemonade Fizz。這個 Lemonade 有淡淡薄荷味，本身不喜歡薄荷的我，也可以接受，而且它不像其他常見的Lemonade 那麼甜，加上嚐得出新鮮的哈密瓜，剛好的配搭，沒有增胖的罪疚感，而且清新可口又解渴。
哈密瓜 Lemonade
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雪糕 Waffle
$88
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小店用的，是Mövenpick雪糕，本來已經有品質保證，聽說新張期內還多送一球(好像是)，所以$88有兩球Mövenpick雪糕再加窩夫，非常相宜。而且雪糕口味可以自選，更並非只有常見的雲呢拿、士多啤梨或朱古力口味，我選上了Cookies Caramel，兩位朋友分別選了傳統雲呢拿及岩鹽朱古力，單看雪糕口味的選擇，已見小店心思，超級吸引又可口。
窩夫店的重點，怎能不提到窩夫呢？聽說這窩夫叫「烈日窩夫」，烈日是比利時的地名，是當地受歡迎的小吃，香港賣這種窩夫的餐廳不多。窩夫是即叫即造的，口味也可以自由挑選，沒記錯有原味、朱古力、果仁...等，第一次試吃，固然是點個原味來吃。本來想像中的原味，就是什麼都沒有的窩夫，但原來烈日窩夫的特點是裡面有 Pearl Sugar，令本來窩夫的口味更豐富，而且一口咬下去，就馬上吃得出鬆軟的程度，跟以往在街頭上吃到的窩夫不一樣，一試難忘。加上伴碟的新鮮水果，吃起來甜而不膩，我三扒兩撥的，就KO了整個窩夫了。
Vanila Ice-cream Waffle
$88
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其實窩夫店的用心，也不單單在食物的質素上，小店的每一個擺設、食品的裝飾、甚至窩夫碟的選擇，肯定都是店主花盡心思去設計及預備的。
這是一間值得推薦，美味精緻又用心的窩夫店~~ 我一定會再「爬」去試吃其他口味的~~
題外話/補充資料：
聽說小店遲些會研發咸食，正餐又多個選擇~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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