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2016-01-19
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下著雨的紅磡，感覺特別冷。所以午餐決定要食熱辣辣的東西！誤打誤撞，行到充滿日本特色的德民街，於是就走進了這間日本拉麵店。 對我而言，頗喜歡拉麵天王的裝潢，簡約整潔的門面，而且富有日本特色，可說是還原了日本拉麵店的模樣！ 雖然說不用等位，但是不用一陣子，小店便滿座了，真是手快有手慢無！ 餐牌簡而精，長駐的天王們分別有：白天王、赤天王、黑天王。友人喜歡食辣，所以二話不說就點了赤天王。 當然還有期間限定的限定天王：蕃茄天王、胡椒天王。我不太好辛辣的食物，所以點了蕃茄天王。 一坐下來，服務員隨即遞上點餐紙，並為我們介紹新設的限定天王，十分細心！ 這店用的餐具是木筷子，非常有特色！ 桌上有各式各樣的配料及調味料給客人自由配搭。分別有好食的辣芽菜、醋、芝麻、七味粉。 波子汽水正巧售罄，那只好喝汽水吧。 這是友人點的赤天王，他說豬骨湯味道很濃，辣而不嗆鼻，十分過癮！ 這是友人點的芝士年糕，他說外皮很酥脆，內裡卻帶有很濃厚的芝心味道，口感就像麻糬波，值得一讚！ 這是我點的蕃茄天王，首先賣相十分討好。材料分別有：蟹肉、蕃茄蓉、三片叉燒、溏心蛋、椰菜、紫菜。相當豐富呢！先喝喝熱辣辣的湯底，香濃的豬骨湯配
誤打誤撞，行到充滿日本特色的德民街，於是就走進了這間日本拉麵店。
對我而言，頗喜歡拉麵天王的裝潢，簡約整潔的門面，而且富有日本特色，可說是還原了日本拉麵店的模樣！
雖然說不用等位，但是不用一陣子，小店便滿座了，真是手快有手慢無！
餐牌簡而精，長駐的天王們分別有：白天王、赤天王、黑天王。友人喜歡食辣，所以二話不說就點了赤天王。
當然還有期間限定的限定天王：蕃茄天王、胡椒天王。我不太好辛辣的食物，所以點了蕃茄天王。
一坐下來，服務員隨即遞上點餐紙，並為我們介紹新設的限定天王，十分細心！
這店用的餐具是木筷子，非常有特色！
桌上有各式各樣的配料及調味料給客人自由配搭。分別有好食的辣芽菜、醋、芝麻、七味粉。
波子汽水正巧售罄，那只好喝汽水吧。
這是友人點的赤天王，他說豬骨湯味道很濃，辣而不嗆鼻，十分過癮！
這是友人點的芝士年糕，他說外皮很酥脆，內裡卻帶有很濃厚的芝心味道，口感就像麻糬波，值得一讚！
這是我點的蕃茄天王，首先賣相十分討好。材料分別有：蟹肉、蕃茄蓉、三片叉燒、溏心蛋、椰菜、紫菜。相當豐富呢！先喝喝熱辣辣的湯底，香濃的豬骨湯配上新鮮的蕃茄，鮮味十足。再加上特製的葱油，令整碗拉麵的香味更加突出。
來自北海道的松葉嫩蟹肉，就是這頓午餐的亮點！不僅口感嫩滑而彈牙，帶一點點海水的鹹味，感覺更是十分矜貴！
而且這小店的溏心蛋能夠保持每隻溏心蛋都呈流黃狀態，又香又滑。
大食的我，還點了一個另加選項，就是叉燒。個人很欣賞這裡的叉燒，一點也不肥，每一口都是肉，很有滿足感！
叉燒肉爽而不膩，18元的另加選項，值得加！
整體而言，以拉麵店來說，價位與質素都不俗！
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