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2021-03-14
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等左成個月，終於食到位於Central Soho區既Sukiyaki Mori啦😘識坐緊係坐吧枱，可以見到師傅點處理食材，同埋方便同師傳傾計學野👍第一個上菜係前菜，有醃筍海帶，蠶豆甜甜地幾特別，小蕃茄有啲酸，可能唔係當造，整體黎講個前菜都唔錯，佈置得幾靚。跟著就有一個櫻花蝦蒸水蛋，個matching幾特別，食落口都幾夾跟著師傅攞左盤 A4 近江和牛俾我地睇，今晚就係要食你地啦當中包括一份肉眼/兩份西冷/兩份牛肩肉，另外加多左一份牛舌 雪花片片好分明，睇見都流口水🤤師傅會係你面前煮，好似去左日本食壽喜燒🥰第一道主菜： A4 近江和牛肉眼 入口即溶，再點蛋汁又滑又好味 😋我地一邊食，師傳就繼續炮製。跟住上菜就有兩份西冷，相比起肉眼會多返啲牛味，用黎配飯就一流 🤤（P.S.: 隨時都可以添珍珠米飯）接住就係A4牛肩肉，點埋蛋汁真係一流😋最後就係另加既牛舌，好好味又有口感，加埋啲醬汁真係十分滿意🎉結尾仲有滑蛋牛肉飯，麵豉湯同埋甜品，好滿足啊☺️最後有個menu俾大家參考，680蚊一個set 有師傳係你面前表演同傾計，重要好好味同好飽，真係都算超值
識坐緊係坐吧枱，可以見到師傅點處理食材，同埋方便同師傳傾計學野👍
第一個上菜係前菜，有醃筍海帶，蠶豆甜甜地幾特別，小蕃茄有啲酸，可能唔係當造，整體黎講個前菜都唔錯，佈置得幾靚。
前菜
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跟著就有一個櫻花蝦蒸水蛋，個matching幾特別，食落口都幾夾
櫻花蝦茶碗蒸
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跟著師傅攞左盤 A4 近江和牛俾我地睇，今晚就係要食你地啦當中包括一份肉眼/兩份西冷/兩份牛肩肉，另外加多左一份牛舌 雪花片片好分明，睇見都流口水🤤
A4 近江和牛
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師傅會係你面前煮，好似去左日本食壽喜燒🥰
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第一道主菜： A4 近江和牛肉眼
入口即溶，再點蛋汁又滑又好味 😋
A4 近江和牛肉眼
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我地一邊食，師傳就繼續炮製。
跟住上菜就有兩份西冷，相比起肉眼會多返啲牛味，用黎配飯就一流 🤤（P.S.: 隨時都可以添珍珠米飯）
A4 近江和牛西冷
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接住就係A4牛肩肉，點埋蛋汁真係一流😋
A4 近江和牛肩肉
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A4 近江和牛肩肉
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最後就係另加既牛舌，好好味又有口感，加埋啲醬汁真係十分滿意🎉
A4 近江和牛 牛舌
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結尾仲有滑蛋牛肉飯，麵豉湯同埋甜品，好滿足啊☺️最後有個menu俾大家參考，680蚊一個set 有師傳係你面前表演同傾計，重要好好味同好飽，真係都算超值
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