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2017-02-24
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N年前行過發現呢間小店，但總係冇機會幫襯！之前特登落去試吓，我真係好彩！老闆話佢啱啱新年返咗哈爾濱20日，當日第一日開舖！😎店內並唔多位，大概只有10個位左右，有一位姐姐喺度整緊牛肉餅，我以話不說就點左一個嚟食下！新鮮即煎，夠晒熱！我一口咬落去個餅度，啲肉汁蹦蹦聲流出來，接都接唔住😂牛肉味濃郁，加上即煎同埋加埋豆瓣醬，絕配👍🏼👍🏼我見場上寫呢度有地道炸醬麵食，我問老闆係咪北方口味嘅炸醬麵，佢話地道到不得了，所以我叫左一個來品嚐！個面睇落去好對板，一食落去就有返當年我去北京食地道炸醬麵嘅味道！濃厚的炸醬加上青瓜絲蘿蔔斯蒜蓉，一陣面香衝上黎！正！係食面同老闆吹水期間，得知原來老闆係哈爾濱人，同埋原來啲面係佢哋自己手擀，怪不知有唔同嘅味道😋😋總括而言呢一間係我係香港食嘢以來食得最地道嘅一碗炸醬麵！
店內並唔多位，大概只有10個位左右，有一位姐姐喺度整緊牛肉餅，我以話不說就點左一個嚟食下！新鮮即煎，夠晒熱！我一口咬落去個餅度，啲肉汁蹦蹦聲流出來，接都接唔住😂牛肉味濃郁，加上即煎同埋加埋豆瓣醬，絕配👍🏼👍🏼
我見場上寫呢度有地道炸醬麵食，我問老闆係咪北方口味嘅炸醬麵，佢話地道到不得了，所以我叫左一個來品嚐！個面睇落去好對板，一食落去就有返當年我去北京食地道炸醬麵嘅味道！濃厚的炸醬加上青瓜絲蘿蔔斯蒜蓉，一陣面香衝上黎！正！
係食面同老闆吹水期間，得知原來老闆係哈爾濱人，同埋原來啲面係佢哋自己手擀，怪不知有唔同嘅味道😋😋總括而言呢一間係我係香港食嘢以來食得最地道嘅一碗炸醬麵！
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