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2022-12-04
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記得當年跟我家老闆第一次單獨約會,他已經跟我說,那天我做義工的地方有一間很具名氣的舊式酒家,名叫季季紅賣燒豬的。然後在若干年後,我們終於配合了天時地利人和,成功訂購了一隻有米豬。顧名思義,這隻石爐燒乳豬內釀滿炒飯,米飯份量多,炒飯炒得很乾身,固滲入了豬油仍然可以做到油而不油膩,色香味俱全。錫紙盤設計感覺有點氣派,外賣套裝還附送剪豬的較剪、膠手套和教學。這隻乳豬雖然有點小,但我覺得仍屬合理價錢範圍。
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