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2010-03-04
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今日收工再到銅鑼灣食晚飯,因為今日街上異常地少人,所以到八八八踫一踫運氣果然,今日等位的人客不多,我們很快就可以安排到座位了 (幸運)豬骨湯拉麵最basic的那個拉面已經包兩大片叉燒,所以沒有需要特意去order叉燒拉麵香港很多食肆的日式叉燒都不是自製的,味道會顯得很"Stardard",而且好硬,好老,這裡的日式叉燒完全不同,質感鮮嫩,而且肉汁味濃麵條質地較為粗身,不過非常彈牙,配以豬骨湯底~~一流煎餃子不似是自家製的,不過製作正宗,點日式醋汁非常開胃香港少有較為正宗的日式拉面,推介!
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