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2010-03-04 1 瀏覽
今日收工再到銅鑼灣食晚飯,因為今日街上異常地少人,所以到八八八踫一踫運氣果然,今日等位的人客不多,我們很快就可以安排到座位了 (幸運)豬骨湯拉麵最basic的那個拉面已經包兩大片叉燒,所以沒有需要特意去order叉燒拉麵香港很多食肆的日式叉燒都不是自製的,味道會顯得很"Stardard",而且好硬,好老,這裡的日式叉燒完全不同,質感鮮嫩,而且肉汁味濃麵條質地較為粗身,不過非常彈牙,配以豬骨湯底~~一流煎餃子不似是自家製的,不過製作正宗,點日式醋汁非常開胃香港少有較為正宗的日式拉面,推介!
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今日收工再到銅鑼灣食晚飯,
因為今日街上異常地少人,
所以到八八八踫一踫運氣

果然,今日等位的人客不多,
我們很快就可以安排到座位了 (幸運)

豬骨湯拉麵
最basic的那個拉面已經包兩大片叉燒,
所以沒有需要特意去order叉燒拉麵
香港很多食肆的日式叉燒都不是自製的,
味道會顯得很"Stardard",而且好硬,好老,
這裡的日式叉燒完全不同,
質感鮮嫩,而且肉汁味濃


麵條質地較為粗身,
不過非常彈牙,
配以豬骨湯底~~一流


煎餃子
不似是自家製的,
不過製作正宗,
點日式醋汁非常開胃

香港少有較為正宗的日式拉面,推介!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-03
人均消費
$60 (晚餐)