肯德基家鄉雞 (KFC)

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「肯德基家鄉雞」近年有推出一些，另外附上專用醬汁，食客享用時可以隨心意按份量擠出醬汁，淋在雞肉表面上的新食法家鄉雞，包括今次限定推廣的家鄉雞食品「黑鑽松露點脆雞」套餐在內。「肯德基家鄉雞」店舖選擇了，隨「黑鑽松露點脆雞」套餐而附上，質地偏向稠身的調味醬料「黑鑽松露醬」，醬料除了有明顯甜味之外，裡面還有感覺十分濃厚，氣味撲鼻的黑松露氣味。食客可以按照個人對味道的喜好，自己決定放幾多「黑鑽松露醬」醬料，在「肯德基家鄉雞」套餐裡面的兩件「黑鑽松露點脆雞」身上。相反地，「肯德基家鄉雞」套餐裡面的兩件「黑鑽松露點脆雞」，家鄉雞雞肉裡面的黑松露氣味，反而沒有「黑鑽松露醬」醬料那麼強烈，家鄉雞除了鹹味跟少許黑松露氣味之外，就沒有再食到其他的味道。可想而知「肯德基家鄉雞」裡面的「黑鑽松露點脆雞」，味道重點竟然還是落了在，附送的甜味醬料「黑鑽松露醬」身上。難得我現在完全接受了黑松露，接受到黑松露裡面的氣味，氣味都已經變成了香味，所以我把醬料包裡面的黑松露醬都完全食光。