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2022-10-03
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由天水圍街坊介紹趁周末 走到大西北嘆咖啡 😇天水圍站/聚星樓落車慢走不用5分鐘來到cafe啦平時食過幾次隔離的甜品原來開左花系清新cafe設計以粉藍與純白為主調門口位置有個靚靚打卡花牆Cafe室內有bar枱座位旁邊有植物擺設 仲有仙人掌 😍可見店主真係真的好用心//煙燻三文魚全日早餐 $98//包括：煙三文魚、牛油果、煙肉、炒蛋、蘑菇、沙律菜、茄汁豆、牛角包小店的All Day 食材健康和營養均衡，共有3款選擇，分別不同食量和口味，選了這款的主食是煙燻三文魚，其餘配菜的菜類和肉類很平均，也不會油膩或炸物，配合小清新主題，每款即叫即整，上菜時都是熱辣辣。三文魚以玫瑰花型擺放著，十分精緻！炒蛋很滑嫩；牛油果熟度剛好，配少少黑胡椒；蘑菇經過炒香；牛角包焗熱了，入口香脆。整體質素高，用心製作，感覺滿足。//酥炸軟殼蟹煙肉漢堡伴番薯薯條 $128//十分驚喜的漢堡！軟殼蟹大隻又脆口，其他餡料也很足料，有芝士、蕃茄和煙肉，調味以千島醬，口感豐富又搭配，而且煙肉經過煎煮，漢堡的麵包有烤焗過，食落更加香口又不油膩，控制剛好，值得一讚！//Latte $38//咖啡豆是自家烘焙，houseblend是n
趁周末 走到大西北嘆咖啡 😇
天水圍站/聚星樓落車
慢走不用5分鐘來到cafe啦
平時食過幾次隔離的甜品
原來開左花系清新cafe
設計以粉藍與純白為主調
門口位置有個靚靚打卡花牆
Cafe室內有bar枱座位
旁邊有植物擺設 仲有仙人掌 😍
可見店主真係真的好用心
//煙燻三文魚全日早餐 $98//
包括：煙三文魚、牛油果、煙肉、炒蛋、蘑菇、沙律菜、茄汁豆、牛角包
小店的All Day 食材健康和營養均衡，共有3款選擇，分別不同食量和口味，選了這款的主食是煙燻三文魚，其餘配菜的菜類和肉類很平均，也不會油膩或炸物，配合小清新主題，每款即叫即整，上菜時都是熱辣辣。三文魚以玫瑰花型擺放著，十分精緻！炒蛋很滑嫩；牛油果熟度剛好，配少少黑胡椒；蘑菇經過炒香；牛角包焗熱了，入口香脆。整體質素高，用心製作，感覺滿足。
//酥炸軟殼蟹煙肉漢堡伴番薯薯條 $128//
十分驚喜的漢堡！軟殼蟹大隻又脆口，其他餡料也很足料，有芝士、蕃茄和煙肉，調味以千島醬，口感豐富又搭配，而且煙肉經過煎煮，漢堡的麵包有烤焗過，食落更加香口又不油膩，控制剛好，值得一讚！
//Latte $38//
咖啡豆是自家烘焙，houseblend是nutty豆，由巴西豆與雲南豆拼炒，Latte 入口平衡而不會太甘，奶泡控制到家，拉花很穩定，而且飲到最尾也不會起泡，仍見到拉花形狀，質素不錯。
//Espresso Tonic $46//
入口涼快，不會太酸，咖啡濃度比例剛好，先飲到咖啡豆香，再有陣陣Tonic氣泡，層次豐富。
//提拉米蘇 $48//
小店有幾款蛋糕選擇，每款都吸引，點了提拉米蘇，入口軟滑又涼快，層次豐富，由蛋糕到咖啡酒到上層的可可粉，每部分都做得細緻，可媲美酒店級水準！
//是日精選蛋糕：檸檬撻 $48//
朋友點了檸檬撻，首先撻皮金黃色，烤得時間剛好，沒有裂開或太淺色，入口鬆脆，而餡料的檸檬蛋漿，口感帶微酸，味道均勻，而表面焗得順滑，沒有裂痕或起皺，不錯的法式甜點。
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