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2023-05-05
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今日去左銅鑼灣食呢間叫做 秘 嘅日本餐廳食吉列牛。呢間餐廳聽人講就聽得多，食就真係第一次，果然有驚喜😋🥩 板燒吉列牛定食晚市單點一份板燒吉列牛再升級做定食，跟一隻煮得剛剛好嘅糖心蛋🥚清甜嘅大根湯🥣同埋有左秘製醬汁同飯素嘅白飯。上菜嗰時啲吉列牛外面預先炸到脆卜卜，要食嗰時先逐片逐片放上石板度燒，生熟度隨自己喜好決定。石板有一片油脂比食客塗上一層牛油先再擺吉列牛上去煎，係避免痴底嘅同時仲可以令食客未食已經被滿滿嘅牛油香氣包圍👍🏻吉列牛外脆內嫩唔會怕過熟會韌、飯素令白飯一啲都唔單調、糖心蛋煮得恰到好處、想refresh一下味蕾時飲一啖大根湯，成個餐都設計得好有心思🤤店員仲會好細心咁留意你塊石板夠唔夠熱，按需要幫你加大個火🔥有得食有得玩👍🏻
🥩 板燒吉列牛定食
晚市單點一份板燒吉列牛再升級做定食，跟一隻煮得剛剛好嘅糖心蛋🥚清甜嘅大根湯🥣同埋有左秘製醬汁同飯素嘅白飯。
上菜嗰時啲吉列牛外面預先炸到脆卜卜，要食嗰時先逐片逐片放上石板度燒，生熟度隨自己喜好決定。石板有一片油脂比食客塗上一層牛油先再擺吉列牛上去煎，係避免痴底嘅同時仲可以令食客未食已經被滿滿嘅牛油香氣包圍👍🏻
吉列牛外脆內嫩唔會怕過熟會韌、飯素令白飯一啲都唔單調、糖心蛋煮得恰到好處、想refresh一下味蕾時飲一啖大根湯，成個餐都設計得好有心思🤤
店員仲會好細心咁留意你塊石板夠唔夠熱，按需要幫你加大個火🔥
有得食有得玩👍🏻
板燒吉列牛定食
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