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2009-01-05
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十二月尾，我親戚結婚嘩…聽到話係馬會會所攪，我連老死個婚宴都要推..冇計屋企大過天....呢餐真係豪囉，咁大個人都入過山光道的會所。撞鬼…原來上黎係冇車…去山光道會所只有兩個方法1. 的士2. 私家車青雲閣位於二樓。一出升降機已經係ball room的reception, 好grand 個reception area 都算幾大… 等入場的時候有人serve 你... 不斷不你飲乜，食唔食件蛋糕嘩...正啊好舒適咁睇下表哥的結婚相…感覺超grand囉唔同平時果d 酒樓罷酒入到去都好靚…場面唔同普通酒樓不斷有人用西樂伴奏…真係好高雅。 不斷係一d 祝福的音樂, 同埋一d 流行曲(光亮的童話都有...... xdddd )個台佈置得既簡單而又高雅 配以紫色的燈....好舒服但係張chair 呢就……..坐得唔係咁舒服...首先講下食乜啦 (馬會網頁都有)1. 乳豬 .......好脆，肥肉唔多…平時唔係好喜歡食肥膏的我都食晒....d 肉好"luin" 好好食。 但係佢分得唔勻，我見隔離位分到舊肉條 而我果份就大大碟 hahaha佢地仲有塊"包" 皮的東東，攪到有d 似扁皮鴨啊2. 碧 綠
嘩…聽到話係馬會會所攪，我連老死個婚宴都要推..冇計屋企大過天....
呢餐真係豪囉，咁大個人都入過山光道的會所。
撞鬼…原來上黎係冇車…
去山光道會所只有兩個方法
1. 的士
2. 私家車
青雲閣位於二樓。
一出升降機已經係ball room的reception, 好grand
個reception area 都算幾大… 等入場的時候
有人serve 你... 不斷不你飲乜，食唔食件蛋糕嘩...正啊
好舒適咁睇下表哥的結婚相…感覺超grand囉唔同平時果d 酒樓罷酒
入到去都好靚…場面唔同普通酒樓
不斷有人用西樂伴奏…真係好高雅。 不斷係一d 祝福的音樂, 同埋一d 流行曲(光亮的童話都有...... xdddd )
個台佈置得既簡單而又高雅 配以紫色的燈....好舒服
但係張chair 呢就……..坐得唔係咁舒服...
首先講下食乜啦 (馬會網頁都有)
1. 乳豬 .......好脆，肥肉唔多…平時唔係好喜歡食肥膏的我都食晒....
d 肉好"luin" 好好食。
但係佢分得唔勻，我見隔離位分到舊肉條 而我果份就大大碟 hahaha
佢地仲有塊"包" 皮的東東，攪到有d 似扁皮鴨啊
2. 碧 綠 香 茅 醬 炒 花 枝 蚌 片
唔夠喉啊，得果幾條豆同一兩片花 枝 蚌 .......但係好好食
味道超級夾，豆好爽脆仲冇"衣" 而花枝都係剛剛熟多少少好爽又唔"un"
但係分量真係好少啊 t_t"""
3. 百 花 炸 釀 蟹 拑
一人一隻…但係大大隻…如果加d 配菜上碟就好了。睇住佢係我隻碟到
碌黎碌去，似乎有d 寂莫。 味道好鮮，而食唔出佢有冇落味精。
大大舊，但係配甜酸汁就真係麻麻…如果配埋有青瓜粒果種沙律醬咁就正斗
呢舊野仲好彈牙…攪到我幾乎"拮"走左……
4.竹 笙 雞 絲 燕 液 翅
好食到不得了﹐可惜我只係得一碗。 好清甜好多翅啊……
結果我係用筷子去夾 。 溫度剛剛好 又唔洗落醋去調味
竹笙都好入味，仲好靚，夠爽甜。
5. 碧 綠 蹄 筋 鮮 鮑 角 (既愛且恨的東西)
鮑角得一件.....一啖咁就冇左lu
但係好腍仲好煻心…好好食
至於d 蹄 筋，好腍‥可惜我唔係咁鍾意食...
6 清 蒸 東 星 斑
一條好細條的魚。但係細條的肉質會好好多。
好滑。全晚食得最多的野。佢個汁做得好出色…少少就令到條魚的鮮甜走晒出黎
連bb 都食唔停。
7. 雲 腿 竹 笙 扒 時 蔬
雲腿果然係正貨…唔太鹹又唔死死實實…(金腿好多時係咁..)
而且仲食到佢既甜味啊…good 呀……加埋d 菜...一流~~
呢個雲腿係必食之選。
8. 當 紅 脆 皮 雞
冇新鮮雞時候的 冰鮮貨會係點....
個皮超級脆…唔鹹。仲要隻雞唔算肥。
雖然d 肉地冇新鮮咁好…但係都已經好好食
雞肉算滑，而冇雪味...算係咁。
如果用鮮雞去做…我諗會仲正d
9.鮑 汁 瑤 柱 海 鮮 燴 飯
好好食…唔鹹又香口...我都食左半碗。因為要食埋...
10.高 湯 雲 吞 柚 子 麵
呢個正囉.. 個雲吞好好食，好鮮。個麵好滑好香...我係街未食過d 咁正的野
唔算太熱，好易入口
11. 南 北 杏 萬 壽 果 燉 銀 耳
好清甜同埋好潤。我果碗仲要係多銀耳架... 超開心
飲完個人好舒服，個口仲冇左食多咁多既的復雜。
12. 美 點 雙 輝
唔錯，但係我覺得11. 好食好多
因為呢d 都係比較普通的食物 所以食左少少就算
呢餐表哥地都算係超級豪…
因為check 過都成9千幾蚊一圍... 未計加一……
可惜d server 分茶分得唔均勻, 我同我隔離位的份量係差幾遠下...
同埋枝紅酒……… 或許係主人家揀…
超級酸…好似醋咁...... 我聞完都唔想飲....
多謝表哥~~~~
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