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2013-03-31
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假期既第二日，約了父母及舅母表妹一起飲茶，由於前晚試過這裡的火鍋覺得唔錯，所以決定試埋點心。我諗係假日既關係，我地等左一小時才入座，點心選擇唔少，除左大路蝦餃外，還有一些新款點心，例如冬蟲夏草蒸千層腐皮﹑金紗米網腸﹑燒汁釀冬菇等，另外也有幾款特色小吃，如麻辣五寶﹑脆皮咖哩牛腩拼法包等。我們一行7人點了18款點心，如下：1. 蝦餃王- 一般2. 蝦籽燒賣- 一般3. 蠔皇叉燒包- 一般4. 熱辣辣叉燒餐包- 一般5. 鮑汁鳳爪- 一般6. 燒豬頸肉-叉燒做法，豬頸肉口感...但我會比較喜歡泰式做法多一點！7. 上湯鮮竹卷- 一般8. 四寶滑雞紮- 雞肉不會太肥，火腿及蟹柳好味！9. 野菌浸芥蘭-菜有點腍得滯。10. 燒鵝例牌- 一貫的好味！好厚肉，HK$78，抵！11. 北菇滑雞煲仔飯-濕左啲12. 金錢肚13. 黑椒牛柳粒- 有少少牛味，沒有過份用梳打粉醃，保留肉質口感，不錯！14. 金紗米網腸- 初時以為同鹹蛋黃有關，原來只是包著炸蝦膠，都好味！15. 韮王蝦腸- 正常16. 麻辣五寶- 有豬皮﹑豬腸﹑豬紅﹑豬肚﹑豆卜，少辣，味道一般。17. 燒汁釀冬菇- 魚肉幾好味，燒汁雖然較杰身
我諗係假日既關係，我地等左一小時才入座，點心選擇唔少，除左大路蝦餃外，還有一些新款點心，例如冬蟲夏草蒸千層腐皮﹑金紗米網腸﹑燒汁釀冬菇等，另外也有幾款特色小吃，如麻辣五寶﹑脆皮咖哩牛腩拼法包等。
我們一行7人點了18款點心，如下：
1. 蝦餃王- 一般
2. 蝦籽燒賣- 一般
3. 蠔皇叉燒包- 一般
4. 熱辣辣叉燒餐包- 一般
5. 鮑汁鳳爪- 一般
6. 燒豬頸肉-叉燒做法，豬頸肉口感...但我會比較喜歡泰式做法多一點！
7. 上湯鮮竹卷- 一般
8. 四寶滑雞紮- 雞肉不會太肥，火腿及蟹柳好味！
9. 野菌浸芥蘭-菜有點腍得滯。
10. 燒鵝例牌- 一貫的好味！好厚肉，HK$78，抵！
11. 北菇滑雞煲仔飯-濕左啲
12. 金錢肚
13. 黑椒牛柳粒- 有少少牛味，沒有過份用梳打粉醃，保留肉質口感，不錯！
14. 金紗米網腸- 初時以為同鹹蛋黃有關，原來只是包著炸蝦膠，都好味！
15. 韮王蝦腸- 正常
16. 麻辣五寶- 有豬皮﹑豬腸﹑豬紅﹑豬肚﹑豆卜，少辣，味道一般。
17. 燒汁釀冬菇- 魚肉幾好味，燒汁雖然較杰身，但都幾夾。
18. 冬蟲夏草蒸千層腐皮- 好特別，感覺好名貴好補咁！味道唔錯！
題外話/補充資料：
綜觀嚟講，喺寶琳呢區算係比較好味既點心，值得再嚟幫襯，等我試埋小菜再同大家分享!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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