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2020-06-08
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喺朋友間成日俾人叫做吃貨，聲稱由我每次挑選餐廳都總冇失敗，亦建議我試下寫OpenRice食評。其實我都心郁郁諗過，但由於太懶嘅關係拖下拖下講咗幾年，幾年後嘅今日終於捨得開始，希望可以堅持到！第一篇就由黃店開始。荃灣Cafe話少唔少，總有一間喺左近。而轉角見周不時會經過，但每次見大排長龍都總不期然行過。而今次朋友話想食，終於有個理由比自己去排隊。雖然條隊依舊排到轉晒彎，但室內同室外加埋都有十幾張枱，空間算大，最後排隊只用了半小時就有枱，花費既時間比想像中短得多。我哋叫咗大蒜鱈魚意粉、芝士蘑菇漢堡跟薯條、經典牛堡跟沙律（依兩個都加咗$10轉埋素肉），同埋熱玫瑰咖啡。首先講大蒜鱈魚意粉，鱈魚分成一粒粒，口感偏硬身有質感，唔會一入口就散晒，配搭黑椒同小蕃茄去炒，如果想食比較開胃嘢味既意粉，呢個係唔錯嘅選擇。然後到兩個漢堡，兩個配菜: 薯條係屬粗身類，炸得香脆；而沙律配搭咗芝麻醬，亦清新開胃。最為驚訝係兩個牛肉漢堡轉為素肉後，味道仍然好像有肉味，口感也像剁過嘅肉排似的，整體不比真的牛肉差。如果未食過素肉漢堡，呢個絕對值得一試！最後到rose latte ，由於自己偏愛飲玫瑰，所以要求都比較高少少
第一篇就由黃店開始。
荃灣Cafe話少唔少，總有一間喺左近。而轉角見周不時會經過，但每次見大排長龍都總不期然行過。而今次朋友話想食，終於有個理由比自己去排隊。雖然條隊依舊排到轉晒彎，但室內同室外加埋都有十幾張枱，空間算大，最後排隊只用了半小時就有枱，花費既時間比想像中短得多。
我哋叫咗大蒜鱈魚意粉、芝士蘑菇漢堡跟薯條、經典牛堡跟沙律（依兩個都加咗$10轉埋素肉），同埋熱玫瑰咖啡。
首先講大蒜鱈魚意粉，鱈魚分成一粒粒，口感偏硬身有質感，唔會一入口就散晒，配搭黑椒同小蕃茄去炒，如果想食比較開胃嘢味既意粉，呢個係唔錯嘅選擇。
然後到兩個漢堡，兩個配菜: 薯條係屬粗身類，炸得香脆；而沙律配搭咗芝麻醬，亦清新開胃。最為驚訝係兩個牛肉漢堡轉為素肉後，味道仍然好像有肉味，口感也像剁過嘅肉排似的，整體不比真的牛肉差。如果未食過素肉漢堡，呢個絕對值得一試！
最後到rose latte ，由於自己偏愛飲玫瑰，所以要求都比較高少少。好多舖頭嘅玫瑰咖啡都會有陣好膠嘅糖漿味，而呢間既rose latte 唔會有呢陣膠味，亦唔會過甜。咖啡嘅質地係偏奶味多，同時唔會完全蓋過陣咖啡香味同玫瑰味，如果喜歡玫瑰嘅人都可以試一試。
總括而言，呢幾樣野都屬於中上，味道亦比賣相好，有驚喜，令人喜出望外！
大蒜鱈魚意粉
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經典牛堡（轉素肉）
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