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2018-05-29
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<終於試到泰國滷水河粉>🙂呢間<羅勇>次次都勁多人 今日難得6 點幾唔太多人 入去試到🤣 上網睇番原來佢係食<船河> 係d外地遊客喺泰國 嗰d船上市集食d河粉🛶 覺得好特色 所以改出黎 但原來真名叫滷水河 (突然好感嘆點解我去泰國會冇試過😣) 食店細細間 主要用藍色做主色 配以金葉 泰國畫 等等 感覺真係幾次 泰國船上市集既feel 😄 menu就唔係多野點 但好食就夠😈枱面上會有唔同既醬汁 好似辣椒魚露 辣椒醋 砂糖 乾辣椒碎等 可供選擇😍 好惹味好好味🍴羅勇海南雞飯 42 蚊🐤🍚(送椰子雞湯) 🥥海南雞去哂骨 雞肉嫩滑彈牙 雞皮薄得黎香滑 油飯夠香夠軟熟帶有d 濕度😍 撈埋可選辣定唔辣既醬汁(我點辣🌶) 夠哂惹味 ! 椰子雞湯都唔少野 好香雞味而且又夠椰子香 飲落冇味精 抵讚🙂🍴羅勇什錦湯河 48 蚊🍲泰國船河 即係滷水河既湯底用左師傅秘製15 種材 再加上 15 斤豬骨 🐷煮3 日 食得出全冇味精 材料豐富 湯底雖深色但比想像中唔濃 帶有d 甜同豬肉味 十分清新 🐖 材料 有細粒貢丸 彈牙魚丸 粗身既魚片魚丸 好夠魚味 仲有帶點
呢間<羅勇>次次都勁多人 今日難得6 點幾唔太多人 入去試到🤣 上網睇番原來佢係食<船河> 係d外地遊客喺泰國 嗰d船上市集食d河粉🛶 覺得好特色 所以改出黎 但原來真名叫滷水河 (突然好感嘆點解我去泰國會冇試過😣) 食店細細間 主要用藍色做主色 配以金葉 泰國畫 等等 感覺真係幾次 泰國船上市集既feel 😄 menu就唔係多野點 但好食就夠😈
枱面上會有唔同既醬汁 好似辣椒魚露 辣椒醋 砂糖 乾辣椒碎等 可供選擇😍 好惹味好好味
🍴羅勇海南雞飯 42 蚊🐤🍚(送椰子雞湯) 🥥
海南雞去哂骨 雞肉嫩滑彈牙 雞皮薄得黎香滑 油飯夠香夠軟熟帶有d 濕度😍 撈埋可選辣定唔辣既醬汁(我點辣🌶) 夠哂惹味 ! 椰子雞湯都唔少野 好香雞味而且又夠椰子香 飲落冇味精 抵讚🙂
🍴羅勇什錦湯河 48 蚊🍲
泰國船河 即係滷水河既湯底用左師傅秘製15 種材 再加上 15 斤豬骨 🐷煮3 日 食得出全冇味精 材料豐富 湯底雖深色但比想像中唔濃 帶有d 甜同豬肉味 十分清新 🐖 材料 有細粒貢丸 彈牙魚丸 粗身既魚片魚丸 好夠魚味 仲有帶點點椒味既 扎肉 🐷🐟 仲有d脆炸豬皮令到碗河更有口感😄 而河粉係好闊身爽滑嗰種 口感好厚同爽 而且好吸味 食到甘上下已吸哂d湯汁味 好正 😍落d辣椒醋同魚露更惹味
🍴秘製滷水豬手湯河 42 蚊🍲(轉金邊粉) 🍜
泰國船河(我轉左米線但湯底一樣) 即係滷水河既湯底用左師傅秘製15 種材 再加上 15 斤豬骨 🐷煮3 日 食得出全冇味精 材料豐富 湯底雖深色但比想像中唔濃 帶d甜香 同豬肉香味 比較清新 如果點d喺枱上面既辣椒魚露或醋會更特色😄
米線上面有香脆炸豬皮🐷葱花 炸蒜調味
切成薄片豬手好淋入味切🐷 肥瘦適中 d 豬油香滲哂落金邊粉 而粉 比較幼身爽口 同吸湯汁 兩樣配合無間 好味😍
🍴秘製泰式醬汁串燒🔥 (每串15 蚊兩串起)
點左牛肉 🐮雞肉🐤 豬頸肉 🐷各一 45 蚊
雞肉出面整到有d脆身 雞肉入面嫩滑🐤 牛肉比較煙靭 牛味香 同有咬口🐮而豬頸肉口感適中 勁濃豬肉香味 推介🐷 不得不讚佢既吵嗲醬好正 有d似蜜芽糖既香甜同黏稠度 又有d有口感既花生碎 十分唔錯🍯
☕泰式奶茶 20 蚊
茶帶有d紅色 冇澀味 有特別既茶香味 就算落左冰都偏甜 唔錯 好飲🤣
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#羅勇泰國粉麵
尖沙咀厚福街7 號地下
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