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2014-11-20
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室內裝潢,可以“無裝修”形容,白牆似是剝落了一般,吊畫也沒太多。午餐包餐湯餐包,忌廉湯有點雜菌,但已磨成蓉,還好。餐包是厚多士,烤過並略帶牛油,香口開胃。雞扒竟會賣光?實在荒誕。不想吃豬扒怕太乾,只好吃捱貴一點,西冷!問問店員得知薯菜是薯角及菜,所以還是配飯實際。西冷扒遠比豬扒大件,賣相亦好得多。長有整隻碟子般長,除中間部分較熟外,兩端都可算是做到了五成熟。五成熟最能保留肉汁,超過五成大半會較乾,肉汁較少,這是個人意見,亦可能是不少人的立場。友人的薯菜只有一條薯角及其他菜,太少了,至少也要一雙薯角吧。雖然有些部分難免有筋,或太肥位置,但$58午餐有西冷扒,不能要求過高。
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