CURATOR Art & Café (已結業)

今日同朋友去K11行街，感受一下藝術•人文•自然三大元素融合的氣息，行到累去了這間店食晚餐。這間店也是同時結合了藝術和食物，本身掛了很多幅作品在店內，同時也供客人購買，作品有著不同描繪和風格，很有文藝特色，喜歡收藏的都可以行行。我們貼了個套餐，這裡每一道菜的擺設都很有藝術特色，首先來了個湯，蒜蓉包本身在湯的中間，整個口感很豐富濃郁，配上包沾上了湯汁，特別好味。飲品點了凍咖啡，奶和咖啡的比例剛剛好，又不會太多冰，味道剛剛好。牛排點了五成熟，煎得很漂亮，跟住紋路很好切，一嚿嚿沾上醬汁，有少少芥未，肉汁鮮味可口。墨汁意大利面每一根面條都沾滿黑色濃濃的墨汁，很彈牙有咬口，硬度剛剛好，再加上鮮帶子，整個味道很夾。甜品是梳乎厘，蛋味非常濃郁，而且口感鬆軟，空氣感十足，食完主菜食佢就是另一種享受，整體就圓滿。