信得過 (已結業)

Item: 信得過
Rating: 3
Author: 我叫聰聰

Trusty Gourmet

3.5

135 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4184

灣仔

$50以下

港式粉麵/米線湯品中菜館

我叫聰聰

等級4

1.2K

同事話請我食飯,我就簡左一間想試左幾年既餐廳,叫做信得過.賣點只有一個,就係主力食豬內臟!既然我想去好耐點解我又唔去?因為唔近地鐵站囉.呢度既湯頭寫住用火朣老雞濃湯底,我就是但叫個$58既豬什米線.一試湯頭,真材實料,就係濃濃雞湯,十分鮮甜!豬什煮得唔過火,該爽既就爽,該軟既就軟.再叫個$75 黃沙豬潤,煮得真係十分粉嫩無渣,潤味無極限,完全係同深水埗豬潤麵個o的豬潤唔同級數(雖然價錢反映左).完成左多年來既心願,有機會再來過.(不過場內不少烏蠅飛來飛去,環境衛生既分數大幅下調)

同事話請我食飯,我就簡左一間想試左幾年既餐廳,叫做信得過.賣點只有一個,就係主力食豬內臟!
既然我想去好耐點解我又唔去?因為唔近地鐵站囉.
呢度既湯頭寫住用火朣老雞濃湯底,我就是但叫個$58既豬什米線.一試湯頭,真材實料,就係濃濃雞湯,十分鮮甜!豬什煮得唔過火,該爽既就爽,該軟既就軟.
再叫個$75 黃沙豬潤,煮得真係十分粉嫩無渣,潤味無極限,完全係同深水埗豬潤麵個o的豬潤唔同級數(雖然價錢反映左).
完成左多年來既心願,有機會再來過.(不過場內不少烏蠅飛來飛去,環境衛生既分數大幅下調)